半瓶传统特级香槟，适合搭配鸭肝或鹅肝 foie gras。40% 黑比诺，40% 黑皮诺，20% 霞多丽。
专家对传统特级香槟的评价
这些关于香槟的评价和评分来自国际葡萄酒专家和指南，反映了他们品尝产品后的评估。这些评论突出了其主要优点，有助于定位其质量水平和风格。
-
Gilbert et Gaillard（90分，双金奖）：
2022年评价：“漂亮的金黄色酒色。非常愉悦的成熟果香，伴有细微的烘烤气息。口感丰满，富有表现力，结合了丰富度、新鲜感和表达力。非常成功的特级香槟。”
-
Decanter（银奖）：
2021年评价（翻译）：“烤柠檬和苹果香气，带有少许酵母味；口感有苹果和奶油面包味。相当细腻，带有核果、青柠和姜的余味。”
-
Wine Enthusiast（90/100分）：
2020年评价（翻译）：“这位来自兰姆山丘Chamery的酿酒师酿制了一款平衡良好的香槟。其鲜明的酸度与新鲜苹果香气相平衡，展现出清新与果味的美妙平衡。适合即刻品尝。” - Roger Voss
-
Andreas Larsson（88/100分）：
2020年评价（翻译）：“浅金色酒体，泡沫年轻且活跃。香气丰富果香，带有黑比诺的无花果、李子、红果和香料面包气息。口感丰满，带有李子泥、覆盆子、温和香料和轻微的丝滑感。清新感和结构感明显，经典的甜度，余味较长。”
-
Wine Spectator（89/100分）：
2012年评价（翻译）：“鲜明的酸度突显白桃和黄苹果的香气……”
选择哪种配菜搭配鹅肝？
最近浏览的与鹅肝相关的产品
