Domaine de Castelnau, silná chuť s pepřovým nádechem

Tento foie gras, známý svou silnou chutí a pepřovým nádechem, má označení Label Rouge, které bylo vytvořeno v roce 1965 s cílem ocenit zemědělce, kteří se chtějí věnovat výrobě výjimečných produktů. Tito producenti se zavazují dodržovat náročné řemeslné postupy, aby nabídli spotřebiteli rozmanité, chutné a vysoce kvalitní produkty.

Specifikace foie gras Label Rouge je ta s nejnáročnějšími kritérii. Je to vzácný a těžko dostupný foie gras, protože i když existují desítky producentů foie gras v Landes, jen velmi málo z nich přijalo takovou úroveň nároků a získalo právo používat garanci kvality "Label Rouge", která umožňuje vyrábět foie gras vysoké kvality s často výraznou chutí.

Vůle vyrábět foie gras vysoké kvality

Družstvo Foie Gras de Chalosse, producent foie gras Domaine de Castelnau, ztělesňuje vůli vyrábět výjimečný foie gras, který respektuje jak tradici, tak životní prostředí. Jeho členové, vášniví pro kvalitu, nesnaží se snižovat náklady moderními metodami, ale zachovat a reprodukovat řemeslné techniky minulosti, aby nabídli autentický produkt.

Členové družstva se zavazují udržovat dobré životní podmínky zvířat a jejich činnost, navíc farmy v jejich okolí pěstují kukuřici a chovají kachny, což jim umožňuje volně se pohybovat na čerstvém vzduchu.

Ingredience

• Farmářská kachní foie gras Label Rouge z Landes, solené, pepřené.
• Žádné konzervanty, barviva, přísady ani umělá aroma.

Chuť

Celé kachní foie gras Domaine de Castelnau má výraznou, rustikální chuť s silnou intenzitou pepře.

Tipy pro degustaci

• Tento produkt bude perfektním předkrmem pro výjimečnou večeři.
  
• Podávané na lůžku salátu nebo s trochou čerstvého nebo opečeného chleba, 
• perfektně se hodí k dobrému vínu k sdílení s přáteli.
• Před podáváním nechte několik hodin v lednici.
• Kvalitní foie gras spojené s kvalitními lanýži. Chuť lanýžů je intenzivní, proto stačí jen malé množství na foie gras!
• Tato sklenice foie gras o hmotnosti 180 gramů je ideální jako předkrm pro 3-4 osoby.
  

Skladování

Datum spotřeby produktu je uvedeno na zadní straně sklenice. Může být však skladován několik let na chladném a suchém místě (mezi 10 a 15 °C). Po otevření se foie gras uchovává několik dní zavřené ve své sklenici v lednici.

Foie gras, bohatý na nenasycené tuky a vitamíny B, může být konzumován s mírou, jako součást vyvážené a pestré stravy, klikněte pro více informací.

ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.

Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.

V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.