Tento foie gras se vyznačuje silnou, krémovou a chutnou chutí

Foie gras je velmi oblíbený pokrm ve Francii, pravděpodobně jedna z nejjemnějších a nejdelikátnějších chutí, které lze zažít.

Je to pokrm, který se vychutnává při gastronomických událostech a zvláštních příležitostech jako jsou narozeniny, Den matek nebo otců, Vánoce atd. Je také ideální jako dárek nebo jako večeře k sdílení s vašimi váženými hosty.

Oficiální certifikace původu a kvality z jihozápadu

L'IGP ((Indication Géographique Protégée) je oficiální certifikace původu a kvality, která zaručuje, že bloky foie gras pocházejí z kachen chovaných volně na venkově jihozápadu Francie a jsou krmeny kukuřicí z farmy.

Mnoho turistů, kteří navštěvují farmy na jihozápadě Francie, může vidět, že ptáci jsou chováni ve velkých venkovních prostorách. Návštěvníci, kteří si tak mohou vytvořit vlastní názor, jsou zřídka šokováni a většina z nich foie gras kupuje. 

Chuť

Tento foie gras je krémový a lahodný, nabízí bohatství autentických aromat a lákavou texturu.

Ingredience

• Rekonstituovaný kachní foie gras z jihozápadu, voda, sůl, cukr, pepř, koření.
• Naše bloky foie gras neobsahují žádná barviva, přísady ani umělá aroma.

• 100 gramů odpovídá porci pro 2 osoby.

Tipy pro degustaci

• Foie gras obecně ocení, když je dochucen a zvýrazněn kořením. Můžete si tedy tyto bloky kachního foie gras vychutnat jednoduše na chlebu nebo v salátu, nebo je ochutit trochou soli a pepře.
  
• Pokud ho preferujete samotný, neváhejte ho doplnit sladkou chutí, jako je cibulový džem nebo fíkový chutney: je to jednoduchý a rychlý způsob, jak si foie gras vychutnat. Na jihozápadě je místní tradicí mazat blok foie gras na cereální, ořechový nebo fíkový chléb a vychutnávat si ho s dobrým vínem. Sauternes je jedním z oblíbených doplňků!
• Kdykoli máte chuť na něco výjimečného, spojte svůj foie gras s kousky černého lanýže, jejichž zemitá chuť dodá foie gras jedinečný nádech.

• Tento blok je také ideální pro přípravy s foie gras (omáčka, tournedos Rossini).

Skladování bloku kachního foie gras

Datum spotřeby produktu je uvedeno na zadní straně konzervy. Nicméně tento produkt může být skladován několik let na chladném a suchém místě (mezi 10 a 15 °C). Po otevření se foie gras uchovává několik dní v lednici a měl by být položen na talíř přikrytý potravinářskou fólií.

Foie gras je všestranná ingredience, která se hodí do mnoha příprav, tak si užijte objevování nových způsobů, jak si ho vychutnat, co byste řekli na tagliolini s omáčkou z foie gras ?

ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.

Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.

V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.