Maison Espinet, foie gras vybraný pro anglickou královnu
Celý kachní foie gras IGP (chráněné zeměpisné označení), oficiální záruka původu a kvality. Označení Sud-Ouest je evropská značka, která spotřebiteli umožňuje zcela transparentně a s naprostou důvěrou vybírat foie gras, jejichž zeměpisný původ a kvalita jsou zaručeny. Z tohoto důvodu byl tento foie gras z Périgordu vybrán pro ochutnávku anglickou královnou během jedné z jejích návštěv ve Francii, čímž vynikly jeho jemnost, vyváženost a především lahodná chuť.
Espinet, ambasador foie gras z Périgordu
„Maison Espinet“ je rodinný podnik sídlící v Périgueux, hlavním městě departementu Dordogne. Již 100 let se „Maison Espinet“ věnuje výrobě foie gras vynikající kvality, které najdete na nejlepších stolech ve Francii i po celém světě. Během poslední oficiální návštěvy anglické královny ve Francii v roce 2014 bylo foie gras, které měla možnost ochutnat, právě z Maison Espinet.
Složení
- Celý kachní foie gras z Périgordu, armagnac, sůl, pepř.
- Bez konzervantů, barviv, aditiv a umělých aromat.
Kachní foie gras Espinet má přirozenou a vyváženou chuť.
- Ochutnejte tenké plátky foie gras s výběrem řemeslných chlebů, lehce opečených, aby vynikla jejich jedinečná struktura. Tuto delikatesu doplňte výběrem čatní a řemeslných džemů, které zvýrazní její chuť. Tento gurmánský zážitek doplňte sladkým bílým vínem z Périgordu, například Montbazillacem nebo Bergeracem, pro dokonalé spojení.
-
Otevřete tento odkaz a objevte několik receptů, které jsme pro vás a vaše hosty vybrali, abyste je překvapili nevšedním způsobem.
- Uložte do chladničky několik hodin před ochutnáváním.
- 170 gramů je ideální jako předkrm pro 3 až 4 osoby.
Datum minimální trvanlivosti výrobku je uvedeno na zadní straně sklenice. Tento výrobek lze však uchovávat několik let na chladném a suchém místě (při teplotě mezi 10 a 15 °C). Po otevření lze foie gras uchovávat několik dní v chladničce. Foie gras ve sklenici stačí znovu uzavřít a uložit do chladničky.
