Tento originální recept všechny ohromí
Fíky jsou přidány do našeho tradičního bloku foie gras, a harmonicky tak uvolňují svou sladkou chuť a nabízejí originální chuťový zážitek.
Vychutnejte si tuto harmonii foie gras a fíků na opečených plátcích chleba během svátečních jídel. Koření dodává tomuto spojení ještě více chuti, což nám přináší velké potěšení.
Naše foie gras v bezvadné kvalitě
Tato vynikající pochoutka, oblíbená mnoha Francouzi, je považována za oblíbený pokrm, který si lze vychutnávat po celý rok na gurmánských stolech.
Pečlivě vybraný blok Kachní foie gras s fíky vyniká svou bezvadnou kvalitou a podléhá přísným výrobním podmínkám , aby se odlišil od standardních produktů.
V Foie Gras Gourmet často přiznáváme, že dáváme přednost tradičnímu foie gras a k novinkám jsme obvykle zdrženliví, ale tato kombinace si nás získala. Fíky zvýrazňují výraznou chuť tohoto bloku Kachní foie gras s jemně rozplývavou strukturou.
Stejně jako u speculoosu nám sladko-slaná kombinace umožňuje objevit chuť foie gras jiným způsobem... a vynikajícím.
Velmi přesné právní předpisy, které přísně dodržujeme, nám neumožňují používat loga Ouest a IGP. Blok foie gras, který tvoří tuto specialitu, je však samozřejmě stejný jako naše ostatní bloky foie gras. Kachny jsou tradičně chovány ve volném výběhu na jihozápadě Francie.
Složení
Kachní foie gras, voda, fíky (8 %), sladké víno, sůl, pepř, cukr, koření.
| Průměrné nutriční hodnoty na 100 g |
| Energie |
1730 / 420 |
Kj / Kcal |
| Tuky |
40.6 |
g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
17.5 |
g |
| Sacharidy |
6,9 |
g |
| z toho cukry |
5.5 |
g |
| Bílkoviny |
5.9 |
g |
| Sůl |
3.2 |
g |
Spojení výrazné a krémové chuti bloku foie gras s fíky vytváří zajímavou a ovocnou kombinaci.
- Podávejte na plátku opečeného chleba nebo na lehce oslazené briošce. Tak nejlépe vynikne spojení chutí a struktur. Doplnit jej lze také jemnou marmeládou a bílým vínem.
- 80 g tohoto foie gras vystačí jako předkrm pro jednu nebo dvě osoby.
Datum minimální trvanlivosti produktu je uvedeno na zadní straně skleněné nádoby. Tento produkt lze uchovávat několik let na chladném a suchém místě (při teplotě od 10 do 15 °C). Po otevření lze foie gras uchovávat několik dní v chladničce. U foie gras ve sklenici ji stačí znovu uzavřít a uchovávat v chladničce.
