Foie gras oso eta blokean eskaintza bikaina, bilera handientzat egokia.

Frantziako gastronomia lagun, lankide edo familia artean gozatu gure foie gras mota desberdinekin, maitasunez egindakoak eta tradizioa errespetatuz, hego-mendebaldeko kalitatezko gozo guztiak dastatu ahal izateko.

Jatorri Geografiko Babestua (JGB) Europako seinale bat da, produktu baten jatorria eta kalitatea bermatzen dituena. Horrela, ziurtatzen da ahatea hezitakoa dela, prestatua eta ontziratua Hego-Mendebaldean. Era berean, ekoizpen tradizionaleko modua hautatu duten abeltzainek egindako lanaren kalitate ezin hobea bermatzen du.

Foie gras osoa eta blokean espezialitateak dituen kutxa hau osatuta dago:

• Landetako ahate foie gras osoa - Foie Gras Gourmet 120 g
• Hego-mendebaldeko ahate foie gras osoa Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
• Hego-mendebaldeko ahate foie gras osoa - Foie Gras Gourmet 120 g
• Igelak dituzten ahate foie gras bloke espezialitatea - Foie Gras Gourmet 80 g
• Espeletako piperrarekin egindako ahate foie gras bloke espezialitatea - Foie Gras Gourmet 80 g

Pertsona bakoitzeko aurreikusi beharreko foie gras kantitateak

• Sarreran, plater batean zerbitzatutako foie gras batentzat: 50 eta 80 g pertsona bakoitzeko.
• Aperitibo edo goxoki moduan: 20 eta 50 g bitarteko kopurua pertsonako.

Ideiak eta dastatzeko uneak

• Piknik dotore baterako.
• Azkar tostatxo batzuk zabaltzen apéritif improvistatu baterako.
• Sarrera dotore bat eskaintzen lagunekin, auzokideekin edo familian bazkaltzean.
• Baxu txiki bat bakarrik borrokatzeko, ardo kopa batekin batera.
• Serie edo film bat ikusteko maitasunez, telebistako plater batekin.
• Zure lagunei opari bat egiteko, hego-mendebaldeko benetako foie gras ezagut dezaten.
• Gonbidatuak badituzu, foie gras hauek opari perfektua izango dira ardo botila batekin batera.

Gordetzea

Produktua kontsumitzeko azken eguna beirazko ontziaren atzealdean dago idatzita. Produktu hau urte batzuk gordetzeko modukoa da leku fresko eta lehor batean (10 eta 15°C bitartean). Irekitakoan, foie grasak egun batzuk irauten du hozkailuan. Berriro itxi eta hozkailuan gorde besterik ez duzu egin behar.

Ez da ohikoa, baina foie gras baten bat agortzen bada, beste batekin ordezkatzea bermatzen dugu eta trukearekin pozik egon zaitezen ahaleginduko gara.

Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.

Baliteke zerga gastuak, zure herrialdearen arabera.

Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.