Ahate- edo antzara-foie grasa laguntzeko tradiziozko xanpain brut premier cru botila erdia. Pinot Noir %40, Pinot Meunier %40, Chardonnay %20.
Champagne Tradition Brut Premier Cru-ri buruzko adituen iritziak
Xanpain honekin batera doazen iritziak eta puntuazioak nazioarteko ardo-adituen eta ardo-gidenak dira, eta produktua dastatu ondoren egindako ebaluazioak islatzen dituzte. Kritika hauek haren ezaugarri nagusiak nabarmentzen dituzte, eta kalitate-maila eta estiloa zehazten laguntzen dute.
-
Gilbert et Gaillard (90 puntu, Urre Bikoitza):
2022ko iritzia: «Urre koloreko soineko ederra. Sudur atsegina, fruta helduz betea, sotilki erreak diren tonuekin batera. Ahoan, cuvée atsegina, haragitsua eta adierazkorra, bolumena, freskotasuna eta adierazkortasuna uztartzen dituena. Premier cru oso arrakastatsua.»
-
Decanter (Zilarrezko Domina):
2021eko iritzia (itzulita): "Limoi egosiaren eta sagarraren aromak, legamiaren zenbait notarekin; sagar- eta brioche-zaporeak. Nahiko delikatua, hezurretako frutaren, limoi urdinxkaren eta jengibrearen notekin amaieran."
-
Wine Enthousiast (90/100):
2020ko iritzia (itzulita): "Chamery-ko ekoizle honek, Reimseko mendigunean, oreka ederreko xanpaina egin du. Haren azidotasun biziak, sagar freskoaren aromek orekatuta, freskotasunaren eta frutaren arteko oreka ederra eskaintzen du. Orain bertan dastatzeko" - Roger Voss
-
Andreas Larsson (88/100):
2020ko iritzia (itzulita): "Urre zurbileko kolorea, apar gazte eta bizia. Sudur oparoa eta fruitutsua, Pinot Noir-a gogorarazten duena, pikuaren, aranaren, fruitu gorrien eta gingerbread-aren notekin. Aho zabala, zanpatutako aranaren, mugurdiaren, espezia gozoen eta krematsutasun arinaren zaporeekin. Freskotasuna eta egitura nabarmenak, dosifikazio klasikoa, amaiera nahiko luzea."
2012ko iritzia (itzulita): "Azidotasun biziak melokotoi zuriaren eta sagar horiaren aromak nabarmentzen ditu..."
