Ce foie gras végétal à la truffe noire (5%) de 100 g est un apéritif tartinable d’origine végétale. Fruit de trois années de recherche approfondie par l'ancien chef étoilé au Guide Michelin Fabrice Biasiolo. Basé dans le Lot-et-Garonne, il reproduit fidèlement les sensations visuelles et gustatives du foie gras traditionnel.

Espezialitate gastronomiko begetal bat, Frantziako sukaldaritza tradizioko bi altxor ikur elkartzen dituena: foie gras eta trufa beltza. Apéritif eta bazkari atseginak dotoretu eta lagun edo familia artean gozatzeko ezinbesteko produktua.

INGRÉDIENTS : huile de coco (39%), eau, levure de bière bio, poudre de cèpe, moutarde, huile de colza, sel, agar agar, farine de chia bio, tamari bio, poivre noir, vinaigre xeres, épices, farine de noisette, concentré de tomate, brisure de truffes (5%), arôme truffe.

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