사랑하는 사람들과 함께 축하할 때 선택하는 foie gras의 비할 데 없는 매력

이 미식의 보물은 풍미와 다양한 활용도, 명성, 전통을 바탕으로 세계 최고급 레스토랑에서 사랑받는 메뉴입니다. 특별한 미식 경험을 찾는 셰프와 손님들이 즐겨 찾는 식재료입니다.

통 오리 푸아그라는 세심하게 선별한 오리의 foie gras로 만든 정교한 미식의 별미입니다. 오리에게 지방이 풍부한 특별 식단을 먹여 부드러운 질감과 유난히 깊은 풍미를 지닌 간을 만듭니다. 섬세한 부드러움과 은은한 풍미로 사랑받습니다.

선별하여 병에 담은 «엑스트라» 등급의 고품질 foie gras

제조의 시작부터 끝까지, 요리에 대한 사랑과 지역에 대한 열정으로 숙련된 요리사들이 정성을 다합니다. foie gras의 품질만이 그들의 작업을 지속 가능하게 한다는 확신도 함께합니다.

L’지리적 표시 보호(IGP)는 제품의 원산지와 품질을 인증하는 유럽의 표시입니다. 이 유럽 인증을 통해 소비자는 엄격한 기준(사육 및 생산 시설의 위생, 이력 추적, 오리를 위한 넓은 방목 공간)을 준수하여 원산지와 품질이 보장된 foie gras를 안심하고 선택할 수 있습니다.

프랑스 남서부의 농장을 찾는 많은 관광객은 새들이 탁 트인 넓은 공간에서 사육되는 모습을 직접 확인할 수 있습니다. 직접 의견을 나눌 수 있는 방문객들은 대체로 충격을 받지 않으며, 대부분 foie gras를 구매합니다. 

오리 푸아그라의 풍미

진한 풍미와 단단한 식감을 지닌 이 오리 푸아그라는 맛과 부드러운 질감, 가장 풍미 있는 맛을 위해 세심하게 선별했습니다.

맛있게 즐기는 팁

• 가족과 함께 즐기는 특별한 식사를 위해 통 foie gras를 활용한 다음 아이디어를 시도해 보세요. 집에서 만든 처트니를 토스트에 발라 달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 즐기거나, 얇게 썰어 트러플과 호밀빵 또는 브리오슈를 곁들여 보세요.
• 배나 사과처럼 캐러멜라이즈한 과일과 함께 내세요.
• 발사믹 드레싱을 곁들인 푸른 잎채소, 견과류, 포도 샐러드에 foie gras 슬라이스를 더해 보세요.
• foie gras는 크리스마스부터 생일까지 특별한 날에 잘 어울리며, 식탁에 우아함과 세련미를 더해 줍니다.

• 마음껏 즐기고 싶을 때마다 foie gras에 블랙 트러플 조각을 곁들여 보세요. 흙 내음이 감도는 풍미가 foie gras에 특별한 맛을 더해 줍니다.

재료

• 엄선한 오리 푸아그라에 소금과 후추를 한 꼬집씩 손으로 간했습니다
  
• 저희 foie gras에는 색소, 첨가물, 보존료가 전혀 들어 있지 않습니다.

• 320그램은 가족 식사에서 5~6명이 전채 요리로 먹기에 딱 알맞습니다.

보관

제품의 소비기한은 유리병 뒷면에 표시되어 있습니다. 이 제품은 서늘하고 건조한 곳(10~15 °C)에 보관하면 여러 해 동안 보관할 수 있습니다. 개봉 후 foie gras는 냉장고에서 며칠간 보관할 수 있습니다. 병에 든 foie gras는 뚜껑을 다시 닫아 냉장고에 보관하면 됩니다.

Ne vous inquiétez pas des calories qu'apporte le foie gras, sa teneur en matières grasses a des effets positifs sur la santé s'il est consommé avec modération, tout comme l’huile d'olive.

국제 무료 배송 특정 금액 이상, 귀하의 국가에 따라.

관세가 발생할 수 있습니다, 귀하의 국가에 따라.

귀하의 소포를 받지 못한 경우, 저희는 귀하에게 환불해 드릴 것을 약속합니다.