Den uovertrufne sjarmen til foie gras valgt for å feire med dine kjære

Denne kulinariske skatten er favoritten til verdens beste restauranter, på grunn av sin vakre smak, kulinariske allsidighet, prestisje samt sin kulinariske tradisjon, som gjør den til en høyt verdsatt ingrediens blant kokker og gjester som søker en eksepsjonell gastronomisk opplevelse.

Hele andeleveren er en utsøkt kulinarisk delikatesse laget av den forstørrede leveren fra nøye utvalgte ender, hvor endene mates med en spesiell fettrik diett, noe som gir en lever med kremet tekstur og en eksepsjonelt rik smak, verdsatt for sin delikate kremethet og subtile toner.

Ekstra kvalitets foie gras utvalgt og lagt på glass

Fra begynnelse til slutt i produksjonen er det kjærligheten til matlaging og lidenskapen for terroir som veileder våre dyktige kokker, og vissheten om at kun kvaliteten på foie gras er garantien for varigheten av deres arbeid.

L’Indication Géographique Protégée (IGP) er et europeisk merke som garanterer opprinnelsen til et produkt og dets kvalitet. Dette europeiske merket lar forbrukeren velge med full tillit den foie gras hvis geografiske opprinnelse og kvalitet er garantert gjennom overholdelse av en streng spesifikasjon (hygiene på oppdretts- og produksjonssteder, sporbarhet og store frihetsrom for endene).

De mange turistene som besøker gårdene i Sørvest-Frankrike kan se at fuglene oppdrettes i store åpne områder utendørs. Besøkende, som da kan gi sin egen mening, blir sjelden sjokkert, og de fleste av dem kjøper foie gras. 

Smak av ande-foie gras

Med en tydelig karakter og fast tekstur er denne andefoie gras nøye utvalgt for sin smak, kremethet og mest smakfulle.

Smaketips

• For en kulinarisk familieopplevelse, prøv disse ideene med hel foie gras: Smør det på toast med en hjemmelaget chutney for en søt-salt kontrast, skjær foie gras i skiver og server med trøfler og rugbrød eller brioche.
• Server det med karamelliserte frukter som pære eller eple.
• Legg til skiver av foie gras i en salat med grønt, nøtter og druer med en balsamico-vinaigrette.
• Foie gras er den ideelle følgesvenn for store anledninger, fra jul til bursdager, og tilfører eleganse og raffinement til bordet.

• Hver gang du har lyst til å unne deg noe ekstra, kombiner foie gras med biter av sort trøffel, deres jordaktige smak gir en unik touch til foie gras.

Ingredienser

• Nøye utvalgt andelever Foie Gras Gourmet, deretter håndkrydret med en klype salt og pepper
  
• Våre Foie Gras Gourmet inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.
  

• 320 gram tilsvarer perfekt en forrett for et familiemåltid for 5 til 6 personer.

Oppbevaring

Best før-datoen for produktet er trykt på baksiden av glasskrukken. Dette produktet kan  oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når det er åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i krukke, er det bare å lukke den igjen og oppbevare den i kjøleskapet.

Ikke bekymre deg for kaloriene som Foie Gras Gourmet tilfører, fettinnholdet har positive helseeffekter når det konsumeres med måte, akkurat som olivenolje.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.