Denne foie gras er en raffinert gave, et symbol på kvalitet.

Denne foie gras er en raffinert gave, ideell for spesielle anledninger som jul eller bursdager. Et symbol på eleganse og fransk gastronomi, den fremhever hvert øyeblikk.

Selv om andefolie gras er mest vanlig, skiller den gåsefoie gras seg ut med sin kremete tekstur og vedvarende smak. Den kommer fra Sørvest-Frankrike, fra familiedrevne gårder som følger strenge normer og garanterer en eksepsjonell kvalitet.

En naturlig foie gras produsert håndverksmessig

På grunn av høyere produksjonskostnader enn andefolie gras, kommer størsteparten av gåsefoie gras som selges i Frankrike faktisk fra gjess oppdrettet i Øst-Europa. Bare hermetiseringen skjer i Frankrike.

Derimot kommer gåsefoie gras fra Foie Gras Gourmet fra gjess født og oppvokst i Frankrike (Landes Grågås er forskjellig fra Ungarsk gås) av oppdrettere som brenner for kvalitet og som respekterer produksjonsforhold som er svært presise, med mål om å skille seg ut fra standard kvalitetsprodukter.

Foie Gras Gourmet har som mål å produsere håndverksmessig en gåsefoie gras 100 % fra Sørvest-Frankrike, med strenge kriterier som kombinerer verdig og dyrevennlig oppdrett samt rettferdig betaling til oppdretterne.

Smak av hel gåsefoie gras

Gåsefoie gras er finere i smaken, mer subtil og langvarig i munnen, og er en prestisjefylt forrett som er veldig populær ved festbord og blant ekte kjennere av fransk gastronomi.

Tips for å nyte foie gras

• Denne produktet er perfekt for en familiejulmiddag. Som eneste forrett anbefaler vi to skiver per gjest, (ca. 50 g), gjerne servert med et glass søt hvitvin eller lett champagne.
• Unn deg selv å kombinere foie gras med biter av trøffel: gjestene dine vil bli forbløffet.
• Vi anbefaler å alltid ha en eller to glass med foie gras i kjøleskapet i tilfelle uventede gjester.
• 180 gram tilsvarer en forrett for 3 til 4 personer.
  

Ingredienser i hel gåsefoie gras

• Et stykke av en enkelt gåsefoie gras fra Sørvest, saltet, pepret og hermetisert.
• Våre foie gras-blokker inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.
  

Oppbevaring av hel gåsefoie gras

Best før-datoen er trykt på baksiden av glasskrukken. Den kan imidlertid oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie gras seg i flere dager lukket i glasset i kjøleskapet.

Hel foie gras består av ett enkelt stykke av en enkelt foie gras. Det er den høyeste kvaliteten blant de forskjellige foie gras-variantene.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.