Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Médaille d'Argent Concours Agricole 300 g - Foie Gras Gourmet

Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Gagnant Palmes d'Or 300 g - Foie Gras Gourmet

Foie Gras z Gęsi Cały z Périgord Srebrny Medal Konkurs Rolniczy 300 g

Name: Foie Gras z Gęsi Cały z Périgord Srebrny Medal Konkurs Rolniczy 300 g
Brand: Grolière
SKU: FG_OIE_ENT_GRO_300
Price: 99.00 EUR
Availability: InStock

Grolière

★★★★★

(1 reviews)

Cena

Ratować

/ 100g

Bezpłatna dostawa międzynarodowa*

Otrzymano lub zwrócono pieniądze

Bez konserwantów, barwników i dodatków

Kaczki i gęsi z wolnego wybiegu

Utrzymuje się przez kilka lat

Kartony w 100% z recyklingu i biodegradowalne

Przekazano 10% zysków

Bezpieczna płatność

W magazynie
Brak w magazynie, wysyłka wkrótce

Gęsia foie gras, ulubieniec ekspertów autentycznej gastronomii

Ten autentyczny francuski foie gras z Grolière zachwyca delikatnym smakiem, bardziej subtelnym i mniej intensywnym niż foie gras z kaczki, stając się ulubieńcem szefów kuchni, ekspertów i miłośników gastronomicznych niuansów.

We Francji, ze względu na wyższe koszty produkcji niż foie gras z kaczki, zdecydowana większość gęsich foie gras pochodzi z Europy Wschodniej. Jedynie konserwacja jest przeprowadzana we Francji.

Oznaczenie Oie du Périgord to chęć produkcji gęsiego foie gras pochodzenia francuskiego, spełniającego rygorystyczne kryteria.

Gęsie foie gras z Périgord spełnia bardzo precyzyjne warunki produkcji, mające na celu odróżnienie go od produktów standardowej jakości. Gęsi są hodowane na wolnym wybiegu w rodzinnych gospodarstwach rolnych Périgord z dostępem do otwartej przestrzeni, okres hodowli jest długi, a gęsi karmione są głównie kukurydzą z południowego zachodu.

Jakość nagradzana na najbardziej prestiżowych konkursach

Od 1960 roku firma Grolière, bardzo szanowana za jakość swoich produktów, rozwinęła się, oferując wyłącznie produkty wysokiej gastronomii périgourdine.

Konserwowanie całego gęsiego foie gras to najbardziej autentyczna i tradycyjna forma. Ten cały gęsi foie gras zachwyci smakoszy i miłośników tego pysznego, emblematu francuskiej gastronomii.

Medale : Cały gęsi foie gras Grolière zdobył medal "Palmes d'Or du Périgord" w 2013, 2014 i 2023 podczas święta Gęsi w Thiviers (Périgord), Srebrny Medal w 2013 na Konkursie Foie Gras w Saint-Sever (Landes) oraz Srebrny Medal na Konkursie Generalnym Rolnictwa w Paryżu w 2024.

Składniki bloku gęsiego foie gras

Kawałek z jednego gęsiego foie gras pochodzącego z Périgord, solony, pieprzony i umieszczony w słoiku.
Producent foie gras Grolière nie dodaje żadnych barwników ani konserwantów do całego gęsiego foie gras, co jest lepsze dla zdrowia.

Smaki całego gęsiego foie gras

Cały gęsi foie gras Grolière ma smak łagodny i delikatny, pełen finezji.

Porady degustacyjne

Ten produkt jest idealny na świąteczny posiłek w rodzinnym gronie. Zachwyci wszystkich gości, w tym najbardziej wymagających smakoszy.
Co powiesz na przepis z cukierkami z foie gras ?
Przechowywać w lodówce kilka godzin przed degustacją.
300 gramów odpowiada przystawce dla 5 do 6 osób.

Przechowywanie bloku gęsiego foie gras

Data przydatności do spożycia produktu jest podana na tylnej stronie szklanego słoika. Jednak produkt ten można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (między 10 a 15°C). Po otwarciu foie gras przechowuje się kilka dni w lodówce. W przypadku foie gras w słoiku wystarczy go zamknąć i przechowywać w lodówce.

Niektóre całe gęsie foie gras mogą mieć szary kolor, co może wydawać się zaskakujące, ale nie martw się, to normalne i w żadnym wypadku nie oznacza, że produkt jest zły, wręcz przeciwnie, jest to produkt naturalny, autentyczny i smaczny.