Jak używać mieszanki przypraw do foie gras?

Ta mieszanka przypraw o wadze 80 g to kluczowy składnik, który wyniesie Twoje kulinarne kreacje na poziom arcydzieła. Jej starannie zbalansowana mieszanka intensywnych i subtelnych smaków gwarantuje sukces Twoich najbardziej ambitnych przygotowań. Niezależnie od tego, czy jest delikatnie posypana na tosty, czy wymieszana z Twoimi kompozycjami, dodaje aromatycznej finezji, która podkreśla, nie przytłaczając.

Ta mieszanka przypraw doskonale podkreśla wszystkie Twoje dania z kaczki: foie gras do terriny, foie gras smażone,  foie gras półgotowane, magrety i paski mięsa. Jego aromatyczny profil uwydatnia i podkreśla naturalne walory każdego kawałka, przekształcając Twoje kreacje w prawdziwe wyjątkowe wyrażenia gastronomiczne.

Wzbogacaj swoje domowe foie gras, posypując dwie łyżeczki na odnerwiony płat, lub koronuj polędwicę wołową Rossini kilkoma szczyptami pod koniec gotowania.

Wzbogacaj kremową bitą śmietanę z foie gras, dodając łyżeczkę mieszanki, lub aromatyzuj crème brûlée z foie gras przed jej ujednoliceniem.

Ta mieszanka doskonale podkreśla także Twoje samosy, tarty z mango i foie gras oraz wykwintne makaroniki z foie gras. Precyzyjne dawkowanie i gwarantowane efekty dla każdej gastronomicznej kreacji.

Skład mieszanki przypraw do foie gras

Dobre przyprawienie przemienia Twoje foie gras w prawdziwe arcydzieło. Ta mieszanka brązowego cukru, kwiatu soli, czarnego pieprzu, pieprzu jamajskiego i różowego pieprzu jest łatwa w użyciu na tostach lub w domowych terrinach. Precyzyjnie dozowana zapewnia sukces Twoich świątecznych przygotowań z elegancją i wyrafinowaniem.

Pieprz jamajski, kluczowy składnik tej mieszanki, pochodzi z mirtu pieprzowego uprawianego na Antylach i Jamajce. Zbierany przed dojrzałością i suszony na słońcu, rozwija charakterystyczny brązowo-rudy kolor. Nazywany „wszystkimi przyprawami”, łączy smaki pieprzu, cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków, dodając Twoim foie gras nieporównywalnej bogactwa aromatycznego.

Skąd pochodzą mieszanki przypraw do foie gras?

Ta mieszanka przypraw wpisuje się w prestiżową tradycję kulinarną sięgającą XVI wieku. Żydowskie społeczności alzackie stworzyły wtedy mieszanki przypraw specjalnie przeznaczone do przygotowania foie gras, łącząc kolendrę, gałkę muszkatołową i goździki. To wielowiekowe dziedzictwo kulinarne trwa w każdym użyciu tej mieszanki, podtrzymując doskonałość starożytnej praktyki kulinarnej.

Składniki: kwiat soli, brązowy cukier, czarny pieprz, pieprz jamajski, różowy pieprz. Możliwe śladowe ilości alergenów: seler, sezam, gorczyca, orzechy.

Wartość odżywcza na 100 g: 838 kJ / 200 kcal
Wartość tłuszczu: 1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Wartość węglowodanów: 47,3 g
w tym cukry: 35,4 g
Wartość białka: 1,8 g
Wartość soli: 35 g

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.