Искусство фуа-гра: традиционное ремесло и уважительное производство

Целый утиный фуа-гра — это кулинарное наслаждение , изготовленное из увеличенных печенок тщательно отобранных уток, которых кормят специальным жирным рационом, что придаёт печени нежную текстуру и исключительно насыщенный вкус, ценимый за свою деликатную нежность и тонкие нотки.

Это кулинарное сокровище является любимцем лучших ресторанов мира благодаря своему прекрасному вкусу, кулинарной универсальности, престижу и кулинарной традиции, что делает его очень ценным ингредиентом для шеф-поваров и гостей, ищущих исключительный гастрономический опыт.

Наследие знаний, воплощённое в мельчайших деталях

От начала до конца производства наших квалифицированных поваров ведёт любовь к кулинарии и страсть к региону, а также уверенность, что только качество фуа-гра гарантирует долговечность их труда.

Многие туристы, посещающие фермы Юго-Запада Франции, могут убедиться, что птицы выращиваются на больших открытых пространствах. Посетители, которые могут высказать своё мнение, редко бывают шокированы, и большинство из них покупают фуа-гра. 

Вкус

С чётким характером и плотной текстурой, этот утиный фуа-гра тщательно отобран за свой вкус и нежность.

Советы по дегустации цельного утиный фуа-гра

• Фуа-гра прекрасно сочетается с разнообразными гарнирами, такими как тосты и хлеб,  различные фрукты, чатни, сухофрукты или  сладкие вина например Сотерн. Экспериментируйте с разными сочетаниями, чтобы найти своё любимое.
• Фуа-гра — это блюдо, ассоциирующееся с элегантностью и роскошью, что делает его идеальным для празднования особых случаев таких как Рождество, Новый год, дни рождения или другие важные торжества. Или также для гастрономических мероприятий, или просто для первоклассного лакомства. Нет ничего плохого в том, чтобы иногда побаловать себя фуа-гра!

• Каждый раз, когда хочется побаловать себя, сочетайте фуа-гра с кусочками чёрного трюфеля, их земляной вкус придаёт фуа-гра уникальную нотку.

Ингредиенты целый утиный фуа-гра IGP

• Тщательно отобранный фуа-гра, затем приправленный вручную.
  
• Наш фуа-гра не содержит красителей, добавок или консервантов.
  

• 120 граммов соответствуют порции на двух или трёх человек. 

Хранение цельного утиный фуа-гра с Юго-Запада

Срок годности продукта указан на задней стороне стеклянной банки. Этот продукт можно хранить несколько лет в прохладном и сухом месте (от 10 до 15°C). После открытия фуа-гра хранится несколько дней в холодильнике. Для фуа-гра в банке достаточно закрыть её и хранить в холодильнике.

Не беспокойтесь о калориях, которые приносит фуа-гра, его содержание жиров имеет положительное влияние на здоровье, если употреблять его умеренно, как и оливковое масло.

БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.

Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.

В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.