Foie gras sanatı: zanaat geleneği ve saygılı üretim

Bütün ördek foie gras, özenle seçilmiş ördeklerin genişletilmiş karaciğerlerinden yapılan bir mutfak lezzetidir , ördeklerin yağ açısından zengin özel bir diyetle beslenmesiyle elde edilir; bu da kremsi bir dokuya ve olağanüstü zengin bir tada sahip bir karaciğer verir, hassas kremamsı yapısı ve ince notalarıyla takdir edilir.

Bu mutfak hazinesi,  dünyanın en iyi restoranlarının favorisi güzel tadı, çok yönlü mutfak kullanımı, prestiji ve mutfak geleneği sayesinde, şefler ve olağanüstü bir gastronomik deneyim arayan konuklar tarafından çok sevilen bir malzemedir exceptionnelle.

En ince detaylarda birleşmiş bir bilgi mirası

Üretimin başından sonuna kadar, kalifiye aşçılarımızı mutfağa olan sevgi ve yöreye duyulan tutku yönlendirir; ve yalnızca Foie Gras Gourmet kalitesinin, çalışmalarının sürekliliğinin garantisi olduğuna dair kesin inanç vardır.

Les nombreux touristes qui visitent les fermes du Sud-Ouest de la France peuvent constater que les oiseaux sont élevés dans de grands espaces en plein air. Les visiteurs, qui peuvent alors donner leur propre avis, sont rarement choqués et la plupart d'entre eux achètent du foie gras. 

Tat

Belirgin bir karaktere ve sert bir dokuya sahip olan bu ördek karaciğeri, tadı ve kremamsılığı için özenle seçilmiştir.

Bütün ördek karaciğeri tadım önerileri

• Karaciğer, çeşitli garnitürlerle çok iyi uyum sağlar, tostlar ve ekmekler,  çeşitli meyveler, chutneyler, kuru meyveler veya  tatlı şaraplar örneğin Sauternes gibi. Farklı kombinasyonları deneyerek en sevdiğinizi bulun.
• Karaciğer, zarafet ve lüksle ilişkilendirilen bir yemektir, bu da onu özel günleri kutlamak için mükemmel kılar örneğin Noel, Yeni Yıl, doğum günleri veya diğer önemli kutlamalar için. Ya da gastronomik etkinlikler için ya da sadece üstün bir lezzet için. Ara sıra biraz karaciğer almakta hiçbir sakınca yok!

• Her çılgınlık yapmak istediğinizde, foie grasınızı siyah trüf parçalarıyla birleştirin, topraksı aromaları foie gras'a benzersiz bir dokunuş katar.

İçindekiler fıstıklı bütün ördek karaciğeri IGP

• Titizlikle seçilmiş karaciğerler, ardından elde baharatlanmıştır.
  
• Foie Gras Gourmet foie gras ürünlerimizde hiçbir renklendirici, katkı maddesi veya koruyucu bulunmamaktadır.
  

• 120 gram bir başlangıç iki veya üç kişi için

Güneybatı bölgesinden bütün ördek karaciğeri saklama

Ürünün son kullanma tarihi cam kavanozun arkasında yazılıdır. Bu ürün serin ve kuru bir yerde (10 ile 15°C arasında) birkaç yıl saklanabilir. Açıldıktan sonra, karaciğer birkaç gün buzdolabında saklanabilir. Kavanozdaki karaciğer için, kavanozu kapatıp buzdolabında saklamak yeterlidir.

Karaciğerin getirdiği kaloriler konusunda endişelenmeyin, içeriğindeki yağ oranı sağlık üzerinde olumlu etkiler yapar eğer ölçülü tüketilirse, tıpkı zeytinyağı gibi.

Ülkenize bağlı olarak belirli bir tutarın üzerinde ÜCRETSİZ uluslararası teslimat .

Ülkenize bağlı olarak olası gümrük ücretleri .

Paketinizin teslim alınmaması durumunda, size geri ödeme yapmayı taahhüt ederiz.