法国西南部著名美食
除了法国料理中备受喜爱的鸭肝或鹅肝外,还有其他美味佳肴。
该地区以其丰富的烹饪传统闻名,基于高品质的本地食材和代代相传的传统烹饪技艺。
西南特色美食,获得Label Rouge和朗德原产地认证
鸭胗和鸭腿肉腌制品均获得法国优质认证Label Rouge,意味着在饲养、生产和加工的各个环节,这些产品均符合INAO(国家原产地与质量研究所)认可的规范要求。卡苏莱作为由多种食材组成的菜肴,享有朗德原产地认证,遵循其专属规范。我们保证产品品质无可挑剔,风味无与伦比。
这款西南鸭肉特色礼盒包含:
卡苏莱是其中一道菜。多种食材慢火炖煮数小时,造就了这道丰富且令人慰藉的菜肴,充满深厚的风味,深受当地人和游客喜爱。
朗德鸭腿肉腌制品的特色在于使用该地区饲养的鸭子,这些鸭子享有优越的自然环境和优质饲料。这极大地影响了成品菜肴的风味和品质。
红标鸭胗 是西南部料理的经典之作,通常以温热的鸡胗沙拉、禽脂腌制或煎制方式食用。
品味这一区域法国传统风味丰富的正宗美食体验。