整块冷冻生鹅肝的运输

在法国、比利时和卢森堡，我们通过Chronofresh的服务以温控方式配送冷冻鹅肝，以保持冷链。

对于其他欧洲国家，我们使用快递公司（DHL、UPS）以便在尽可能短的时间内（次日13点前快递）将冷冻鹅肝送达您手中。此外，我们使用的包装能够最大限度地保持产品的低温状态。然而，我们无法100%保证运输过程中的冷链完整；因此，建议您在收到时检查生鹅肝是否完全冷冻，若出现解冻迹象，请勿再次冷冻。如有疑问，建议将其冷藏并尽快食用。

生鹅肝可用于多种食谱，这也是许多人选择它的原因。

整块鹅肝是法国人的最爱，最传统或最简单的吃法是直接食用熟制品。然而，整块鸭肝，无论是生的还是冷冻的，都是喜欢在烹饪中尝试新花样并用新菜式惊艳宾客的绝佳选择。

这款整块新鲜去筋冷冻鹅肝，1级精选，是一款多用途产品，可用于传统菜肴，也适合创新菜式。

如果冷冻得当，冷冻鹅肝可保存长达1年，而新鲜鹅肝通常保质期仅为几天。

一道冷食佳肴：属于您的鹅肝冻糕。

您可以用它制作一款绝妙的冻糕，款待您的朋友。鹅肝可以与多种风味搭配，以下是一份简单易做的食谱：

1. 解冻您的生鹅肝。可在冰箱中过夜解冻，或若急用，可用微波炉解冻功能。

2. 调味生鹅肝。 为了给鹅肝增添细腻风味，您需要盐、白胡椒粉、您选择的香料（预混鹅肝香料、四香粉、肉豆蔻、埃斯佩莱特辣椒粉等），以及可选的香味酒（干邑、阿尔马涅克、卡尔瓦多斯、波特酒、巴纽尔斯、麝香葡萄酒、苏特恩或其他甜白葡萄酒）。

这些配料的比例根据口味和食谱有所不同。平均而言，约500克鹅肝的用量为：

• 6克盐；
• 0.5克白胡椒；
• 1至2撮香料；
• 10毫升酒精。

选好配料后，将它们混合均匀，均匀涂抹在平铺的鹅肝表面，轻轻按摩使其入味。 

3. 静置腌制。 然后用保鲜膜包好鹅肝，或直接将其连同腌料放入容器中，至少在冰箱中腌制30分钟（时间越长越入味）。

4. 烹饪您的生鹅肝。 根据您的口味、时间和设备，您可以选择多种烹饪方式。

以下是一个示例：

• 将鹅肝（当然去掉塑料膜）放入冻糕模具中，尽量排出空气，然后放入烤箱。
• 预热至160°C的烤箱中，采用水浴法，将冻糕模具放入装有水的烤盘中。500克鹅肝的冻糕烹饪时间约为20分钟。
• 烹饪完成后，室温放置几分钟，再将冻糕放入冰箱冷藏，食用时保持冷却但不过冰。

总结，去筋鸭肝1级精选是制作精致菜肴的完美选择。其品质和易用性使其成为美食爱好者的必备品。准备好提升您的餐桌，它体现了法国工艺的卓越与匠心。

国际运输 满足一定金额起免费，具体取决于您的国家。

可能产生的关税，根据您的国家而定。

如果您未收到包裹，我们承诺为您退款。