Un estoig complet per descobrir les varietats de foie gras

Aquest estoig us permetrà descobrir diferents tipus de foie gras per comparar-ne el sabor, provar la qualitat de cadascun i degustar-los en família o amb amics.

Tots aquests foie gras han estat elaborats per productors que tenen com a única ambició oferir foie gras de gran qualitat i que, per això, han conservat els mètodes de producció tradicionals per garantir un gust autèntic.

Originari del sud-oest de França, el nostre foie gras es distingeix per la seva qualitat impecable, seleccionat acuradament i elaborat amb passió. Garantim la sostenibilitat, ja que prové d'ànecs i oques criats en llibertat en petites granges, amb un segell europeu que garanteix un origen geogràfic fiable i el compliment d'un plec de condicions estricte.

Composició de l'estoig de selecció Foie Gras Gourmet

• Foie gras d'ànec sencer del sud-oest -  Foie Gras Gourmet 180 g o Foie gras d'ànec sencer del sud-oest amb pebrot d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie gras d'oca sencer de les Landes - Foie Gras Gourmet 120 g
• Bloc de foie gras d'ànec del sud-oest - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloc de foie gras d'oca de les Landes - Foie Gras Gourmet 100 g
• Bloc de foie gras d'ànec amb figues - Foie Gras Gourmet 80 g

Quantitats de foie gras que cal preveure per persona

• Com a entrant, per a un foie gras servit al plat: cal preveure'n entre 50 i 80 g per persona.
• Com a aperitiu: cal comptar entre 20 i 50 g per persona.

Idees i moments de degustació

• Per a un pícnic elegant.
• Untant ràpidament unes quantes torrades per a un aperitiu improvisat.
• Oferint un entrant refinat durant un àpat amb amics, veïns o la família.
• Per combatre una petita baixada d'ànim, sol o acompanyat d'un got de vi.
  
• Per fer un regal als vostres amics i permetre'ls descobrir el veritable foie gras del sud-oest.
• Si sou convidats, aquests foie gras seran el regal perfecte per acompanyar una ampolla de vi.
  
• El foie gras es pot preparar de manera increïble amb un gran nombre de receptes; només cal deixar volar la imaginació i experimentar a la cuina amb productes de qualitat. Què us sembla un risotto amb foie gras i api ?

Conservació del foie gras

• La data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre o de la llauna de conserva. Aquest foie gras es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Si és en conserva, s'ha de col·locar en un plat cobert amb film transparent. En el cas del foie gras presentat en un pot de vidre, només cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera.

No és habitual, però en cas que s'esgoti algun dels foie gras, ens comprometem a substituir-lo per un altre i farem tot el possible perquè quedeu satisfets amb el canvi.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.