Foie gras excepcional: l’artesania del sud-oest a taula
Descobreix l’excel·lència del terrer francès amb aquest Foie gras sencer d'ànec, procedent d’ànecs criats al sud-oest, una regió emblemàtica de la gastronomia. Preparat amb cura segons els mètodes tradicionals, aquest foie gras de qualitat superior garanteix un sabor autèntic i una textura fondant.
Aquest tresor culinari és el preferit dels millors restaurants del món, per la seva sabor, versatilitat, prestigi i tradició, que el converteixen en un ingredient molt apreciat pels xefs i els comensals que busquen una experiència gastronòmica excepcional.
Compromís amb la qualitat:
Foie Gras Gourmet té com a objectiu donar a conèixer el sabor del foie gras al màxim nombre de persones. Per aquest motiu, aquest foie gras ha estat seleccionat rigorosament en proves a cegues realitzades per experts, garantint el respecte de les normes i del benestar animal.
- Respecte per les tradicions de cria i producció.
- Garantia d’un producte autèntic i saborós.
- Sense additius artificials ni conservants.
Sabor del Foie gras d'ànec
De caràcter franc i textura ferma, aquest Foie gras d'ànec és seleccionat acuradament pel seu sabor i la seva untuositat.
- Foie gras sencer d'ànec del sud-oest amanit amb sal i pebre
- Els nostres foie gras no contenen cap colorant, additiu ni conservant.
-
530 grams corresponen perfectament a un entrant per a un àpat familiar de 9 a 10 persones.
| Informació nutricional mitjana per 100 g | ||
| Energia | 2000 / 485 | Kj / Kcal |
| Greixos | 50,1 | g |
| dels quals àcids grassos saturats | 22,9 | g |
| Hidrats de carboni | 1,6 | g |
| dels quals sucres | 0,0 | g |
| Proteïnes | 6,9 | g |
| Sal | 1,02 | g |
Consells de degustació
- Perfecte per a totes les ocasions: aniversaris, Nadal, reunions de feina, moments en família i molt més.
- Serveix-lo en talls fins sobre torrades de pa de pagès o brioix lleugerament torrat.
- Acompanya’l amb una confitura de figues, de cebes o amb un chutney de mango.
- Realça’l amb un vi dolç com un Sauternes o un Monbazillac.
- La combinació de foie gras i tòfones ofereix una experiència d’un altre nivell; només cal afegir una mica de tòfona negra al foie gras, ja que el seu sabor és intens i no en cal gaire quantitat.
Conservació
- La data de consum preferent del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. En el cas del foie gras en pot, només cal tornar-lo a tancar i conservar-lo a la nevera.
A Foie Gras Gourmet, ens comprometem a satisfer totes les teves expectatives i et reemborsarem l’import en cas d’insatisfacció, tot i que honestament no hem rebut cap reclamació de cap client.
No et preocupis per les calories que aporta el foie gras: el seu contingut en greixos té efectes positius sobre la salut si es consumeix amb moderació, igual que l’oli d’oliva.
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.