Blok foie gras, ideální k namazání na toasty jako aperitiv
Foie gras z husy z Périgordu splňuje velmi přesné podmínky, jejichž cílem je odlišit je od produktů standardní kvality. Husy jsou proto chovány volně na rodinných farmách v Périgordu s přístupem k venkovním výběhům.
Bloky foie gras z husy z Périgordu se vyrábějí z foie gras z husy z Périgordu, které se mechanicky vakuově hněte, aby vznikl homogenní vzhled a jemná, vyvážená chuť bez viditelného tuku.
Grolière, v Périgordu uznávaná pro kvalitu svých produktů
Od roku 1960 si společnost Grolière vybudovala pověst kvalitního výrobce. Její snaha zachovat autentickou chuť tohoto foie gras a respektování tradice při konzervaci umožňují pravidelně vyrábět vynikající foie gras oceňované v zemědělských soutěžích a kláních.
Složení bloku foie gras z husy
- Foie gras z husy z Périgordu, voda, sůl, cukr a pepř.
- Bez barviv, přísad a umělých aromat.
Blok foie gras z husy z Périgordu Grolière má velmi příjemnou chuť a hladkou, pravidelnou strukturu.
- Otevřete konzervu, vyklopte obsah a nakrájejte jej na pravidelné plátky, které naaranžujete na talíř. Díky své jemné a aromatické struktuře bude originálním gastronomickým zážitkem pro malé i velké příležitosti, od pohoštění u televize až po toasty podávané na koktejlovém večírku nebo narozeninové oslavě.
- Baví vás připravovat v kuchyni nové recepty? Co takhle soufflé s foie gras?
- Uložte do chladničky 2 hodiny před otevřením konzervy.
- 190 gramů odpovídá předkrmu pro 3-4 osoby.
Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na spodní straně konzervy. Tento produkt lze však uchovávat několik let na chladném a suchém místě (při teplotě mezi 10 a 15 °C). Po otevření vydrží foie gras několik dní v chladničce a mělo by být uloženo na talíři zakrytém potravinovou fólií.
Věděli jste, že foie gras patří mezi nejexkluzivnější gastronomické produkty a nejdražší na světě, ale jeho cena je odůvodněna jedinečnou chutí, pečlivým výrobním procesem a omezenou dostupností? Bezpochyby jde o skutečný gastronomický luxus !
