Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Médaille d'Argent Concours Agricole 300 g - Foie Gras Gourmet

Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Gagnant Palmes d'Or 300 g - Foie Gras Gourmet

Celá husí foie gras z Périgordu Stříbrná medaile zemědělské soutěže 300 g

Name: Celá husí foie gras z Périgordu Stříbrná medaile zemědělské soutěže 300 g
Brand: Grolière
SKU: FG_OIE_ENT_GRO_300
Price: 99.00 EUR
Availability: InStock

Grolière

★★★★★

(1 reviews)

Cena

Uložit

/ 100g

Mezinárodní doručení zdarma*

Přijato nebo vráceno

Bez konzervantů, barviv a přísad

Volně se chovající kachny a husy

Vydrží několik let

Krabice 100% recyklovatelné a biologicky rozložitelné

darováno 10 % ze zisku

bezpečná platba

Kláda
Není skladem, brzy expedujeme

Husí foie gras, oblíbený mezi odborníky na autentickou gastronomii

Tento autentický francouzský foie gras od Grolière zaujme svou jemnou chutí, jemnější a méně intenzivní než husí foie gras, stává se tak oblíbeným mezi šéfkuchaři, odborníky a milovníky gastronomických nuancí.

Ve Francii, vzhledem k vyšším výrobním nákladům než u kachního foie gras, většina husích foie gras pochází z východní Evropy. Pouze konzervace je prováděna ve Francii.

Označení Oie du Périgord je snahou vyrábět husí foie gras francouzského původu za dodržení přísných kritérií.

Husí foie gras z Périgordu dodržuje velmi přesné výrobní podmínky, které ho odlišují od standardních produktů. Husy jsou chovány volně na rodinných farmách v Périgordu s přístupem na volný vzduch, doba chovu je dlouhá a husy jsou převážně krmeny kukuřicí z jihozápadu.

Kvalita oceněná na nejprestižnějších soutěžích

Od roku 1960 se společnost Grolière, velmi respektovaná pro kvalitu svých produktů, rozvíjí nabídkou pouze vysoce gastronomických périgordských produktů.

Konzervace celého husího foie gras je nejautentičtější a tradiční formou. Tento celý husí foie gras potěší gurmány a milovníky této lahodné ikony francouzské gastronomie.

Medaily : Celý husí foie gras Grolière získal medaili "Palmes d'Or du Périgord" v letech 2013, 2014 a 2023 na slavnosti husy v Thiviers (Périgord), stříbrnou medaili v roce 2013 na soutěži Foie Gras v Saint-Sever (Landes) a stříbrnou medaili na Všeobecné zemědělské soutěži v Paříži v roce 2024.

Složení bloku husího foie gras

Kus z jednoho husího foie gras původu Périgord, solené, pepřené a vložené do sklenice.
Výrobce foie gras Grolière nepřidává do celého husího foie gras žádná barviva ani konzervanty, což je lepší pro zdraví.

Chutě celého husího foie gras

Celý husí foie gras Grolière má jemnou a delikátní chuť, plnou jemnosti.

Tipy na degustaci

Tento produkt je ideální pro rodinnou slavnostní večeři. Potěší všechny hosty, včetně nejnáročnějších milovníků.
Co takhle recept s bonbóny z foie gras ?
Před podáváním je třeba dát do lednice na několik hodin.
300 gramů odpovídá předkrmu pro 5 až 6 osob.

Uchovávání bloku husího foie gras

Datum spotřeby produktu je uvedeno na zadní straně sklenice. Tento produkt však může být uchováván několik let na chladném a suchém místě (mezi 10 a 15 °C). Po otevření se foie gras uchovává několik dní v lednici. U foie gras ve sklenici stačí ji zavřít a uchovávat v lednici.

Některé celé husí foie gras mohou mít šedou barvu, což může být překvapivé, ale nebojte se, je to normální a v žádném případě to neznamená, že produkt není dobrý, naopak jde o přírodní, autentický a chutný produkt.