Delikátnost velké klasiky z Périgordu
Někdy stačí několik ingrediencí, aby vynikla veškerá bohatost výjimečného produktu. Toto celé husí foie gras z Périgordu je krásným příkladem: jednoduchá příprava, jemná textura a vytříbená chuť vzdávají hold tradiční gastronomii oblasti Sud-Ouest.
Ve formátu 130 g se skvěle hodí ke společnému vychutnávání nebo jako elegantní předkrm. Každý plátek odhaluje rozplývající se texturu a jemná aromata s charakteristickou vyvážeností pečlivě připraveného husího foie gras.
Maison Espinet, know-how Périgordu
Již téměř celé století Maison Espinet se sídlem v Périgueux v Dordogne uchovává know-how věnované gastronomickým specialitám z Périgordu.
Tento podnik upřednostňuje jednoduchou přípravu, aby zachoval přirozené vlastnosti foie gras. Výsledkem je autentické a jemné husí foie gras určené milovníkům tradiční gastronomie.
Složení
- Celé husí foie gras z Périgordu, sůl, pepř.
- Bez konzervantů, barviv, aditiv a umělých aromat.
Husí foie gras Espinet má přirozenou a vyváženou chuť.
- Vychutnejte si tenké plátky foie gras s výběrem řemeslného pečiva, lehce opečeného, aby vynikla jeho jedinečná textura. Tuto lahůdku doplňte výběrem čatní a řemeslných džemů, které zvýrazní chuť. Tento gurmánský zážitek spojte se sladkým bílým vínem z Périgordu, například Montbazillacem nebo Bergeracem, a vytvořte dokonalou kombinaci.
-
Otevřete tento odkaz a objevte několik receptů, které jsme vybrali pro vás a vaše hosty, abyste je překvapili něčím jiným.
- A uložte do chladničky několik hodin před degustací.
- 130 gramů bude ideální jako předkrm pro
2 až 3 osoby
Datum minimální trvanlivosti produktu je uvedeno na zadní straně skleněné nádoby. Produkt však lze uchovávat několik let na chladném a suchém místě (mezi 10 a 15 °C). Po otevření lze foie gras uchovávat několik dní v chladničce. U foie gras ve sklenici jej stačí znovu uzavřít a uchovávat v chladničce.