Foie gras barietateak ezagutzeko kutxa osatua

Kutxa honek foie gras mota desberdinak ezagutzeko aukera emango dizu, gozotasuna alderatzeko, bakoitzaren kalitatea probatzeko eta familia edo lagunekin dastatzeko.

Foie gras hauek guztiak ekoizleek prestatu dituzte, eta haien helburu bakarra foie gras kalitate handikoak eskaintzea da, horretarako ekoizpen metodo tradizionalak mantenduz, zapore benetakoa bermatzeko.

Frantziako hego-mendebaldetik datorren gure foie gras kalitate ezin hobeagatik nabarmentzen da, arretaz hautatua eta pasioz prestatua. Iraunkortasuna bermatzen dugu, askatasunean hazitako ahate eta ahate hegaztietatik datorrena, eta jatorri geografiko fidagarria eta baldintza zorrotzak betetzea bermatzen duen Europako etiketa batekin.

Foie Gras Gourmet hautapen kutxaren osaketa

• Hego-mendebaldeko ahate foie gras osoa - Foie Gras Gourmet 180 g edo Hego-mendebaldeko ahate foie gras osoa Espelette piperrarekin - Foie Gras Gourmet 180 g
• Landetako ahate foie gras osoa - Foie Gras Gourmet 120 g
• Hego-mendebaldeko ahate foie gras bloke - Foie Gras Gourmet 200 g
• Landetako ahate foie gras bloke - Foie Gras Gourmet 100 g
• Ahate foie gras bloke gereziondoarekin - Foie Gras Gourmet 80 g

Pertsona bakoitzeko aurreikusi beharreko foie gras kopuruak

• Hasierako plater gisa, plater batean zerbitzatutako foie gras batentzat: pertsona bakoitzeko 50 eta 80 g bitartean aurreikusi.
• Aperitibo gisa: pertsona bakoitzeko 20 eta 50 g artean kontatu.

Dastatzeko ideiak eta uneak

• Piknik dotore baterako.
• Aperitibo azkar baterako toast batzuk zabaltzen.
• Lagunen, auzokideen edo familiaren artean bazkari batean hasierako plater dotore bat proposatuz.
• Baxu txiki bat gainditzeko bakarrik, ardo kopa batekin batera.
  
• Zure lagunei opari egiteko, hego-mendebaldeko benetako foie gras ezagutzeko aukera emateko.
• Gonbidatuak bazara, foie gras hauek opari ezin hobea izango dira ardo botila batekin batera..
  
• Foie gras asko errezetarekin prestatu daiteke, irudimena askatasunez erabiltzea eta kalitatezko produktuekin sukaldatzen esperimentatzea besterik ez da behar; zer iruditzen zaizu foie gras eta apioa duten risottoa?

Foie gras-en kontserbazioa

• Produktua kontsumitzeko azken eguna beirazko ontziaren edo kontserba kutxaren atzealdean dago idatzita. Foie gras hau urte askotan gorde daiteke leku fresko eta lehor batean (10 eta 15°C bitartean). Irekitakoan, foie gras-a egun batzuk gorde daiteke hozkailuan. Kontserban badago, plastikozko film batez estalitako plater batean jarri behar da. Beirazko ontzian aurkeztutako foie gras-a itxi eta hozkailuan gorde besterik ez da egin behar.

Ohikoa ez bada ere, foie gras bat apurtzen bada, beste batekin ordezkatzea bermatzen dugu eta trukean pozik egon zaitezen ahaleginduko gara.

Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.

Baliteke zerga gastuak, zure herrialdearen arabera.

Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.