Foie gras barietateak ezagutzeko kutxa osatua

Kutxa honek foie gras mota desberdinak ezagutzeko aukera emango dizu, zaporea alderatzeko, bakoitzaren kalitatea probatzeko eta familia edo lagunekin dastatzeko.

Foie gras hauek guztiak ekoizleek landu dituzte, eta haien helburu bakarra kalitate handiko foie grasak eskaintzea da, eta horretarako ekoizpen metodo tradizionalak mantendu dituzte zapore benetakoa bermatzeko.

Frantziako hego-mendebaldetik datorren gure foie gras-a kalitate ezin hobeagatik nabarmentzen da, arretaz hautatua eta pasioz egina. Iraunkortasuna bermatzen dugu, askatasunean hazitako ahate eta ahuntzen produktua da, Europako etiketa batekin, jatorri geografiko fidagarria eta arau zorrotzen errespetua bermatzen dituena.

Foie Gras Gourmet hautaketa kutxaren osaketa

• Hego-mendebaldeko ahate foie gras osoa - Foie Gras Gourmet 180 g edo Hego-mendebaldeko ahate foie gras osoa Espeletako piperrarekin - Foie Gras Gourmet 180 g
• Landeseko ahate foie gras osoa - Foie Gras Gourmet 120 g
• Hego-mendebaldeko ahate foie gras blokea - Foie Gras Gourmet 200 g
• Landeseko ahate foie gras blokea - Foie Gras Gourmet 100 g
• Ahate foie gras blokea figarekin - Foie Gras Gourmet 80 g

Pertsonako aurreikusitako foie gras kantitateak

• Sarreran, plater batean zerbitzatutako foie gras baterako: 50 eta 80 g pertsonako aurreikusi.
• Aperitibo edo pintxo gisa: 20 eta 50 g pertsonako kontuan hartu.

Ideiak eta dastatze momentuak

• Piknik dotore baterako.
• Azkar tostatxo batzuk zabalduta aperitibo improvistatu baterako.
• Lagunen, auzokideen edo familiaren artean bazkari batean sarrera dotorea eskainiz.
• Egoera triste txiki bati aurre egiteko bakarrik, ardo kopa batekin.
  
• Zure lagunei opari bat egiteko, hego-mendebaldeko benetako foie gras ezagut dezaten.
• Gonbidatuak bazara, foie gras hauek opari perfektua izango dira ardo botila baten ondoan.
  
• Foie grasak errezeta askorekin prestatu daiteke, nahikoa da irudimena askatzea eta kalitatezko produktuekin sukaldean esperimentatzea, zer iruditzen zaizu foie gras eta apioarekin risottoa?

Foie grasaren kontserbazioa

• Produktua kontsumitzeko epea beirazko ontziaren edo kontserbaren atzealdean dago idatzita. Foie gras hau urte askotan gordetzeko modukoa da leku fresko eta lehor batean (10 eta 15°C bitartean). Irekitakoan, foie grasak egun batzuk irauten du hozkailuan. Kontserban badago, plater baten gainean jarri behar da, plastikozko film batez estalita. Beirazko ontzian aurkezten den foie grasean, nahikoa da ontzia itxi eta hozkailuan gordetzea.

Ez da ohikoa baina foie gras baten apurtze kasuan, beste batekin ordezkatzea bermatzen dugu eta trukearekin pozik egon zaitezen ahaleginduko gara.

Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.

Baliteke zerga gastuak, zure herrialdearen arabera.

Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.