Usain gozo eta dotorea aditu oro ez uzten duena indiferente

Frantzian, ahate-foie grasaren prezio altuagoa dela eta, ahate-foie grasak baino ezagunagoa da. Hala ere, goxoki zaleen foie gras gustukoena da, jatetxe handienetan zerbitzatzen dena.

Bere testura bigun eta krematsuari esker, Ahate Foie Gras bloke hau ogitartekoetan zabaltzeko egokia da. Gainera, opari ezin hobea bihurtzen da jaiak eta urtebetetzeak ospatzeko, gastronomia zale guztiek maite duten goxoki bat izanik, eta kontserbazio luzeko iraupenarekin urte askotan gordetzeko aukera ematen duena.

Foie gras kalitate ezin hobea

Hego-mendebaldeko ahate foie gras « Foie Gras Gourmet » fabrikazio baldintza zorrotzak betetzen ditu, kalitate estandarreko produktuetatik bereizteko asmoz. Landeseko ahate grisak aire librean jaio eta hazten dira familia baserrietan, Chalosseko lautadetan, Landes hegoaldean, Frantziako hego-mendebaldean. Haien elikadura nagusiki belarretan oinarritzen da, zelaietan pikortzen dituztenak, eta zerealetan, batez ere ustiategian landutako artoan.

Landeseko ahate foie gras blokeak «Foie Gras Gourmet» eskuz aukeratutako eta odol-hodietatik garbitutako ahate gibelez osatuta daude, eta gero nahasten dira  aurkezpen homogeneoa lortzeko, zapore fin eta etengabea koipe ikusezinarekin.

Osagaiak

• Hego-mendebaldeko ahate foie gras, ura, gatza, piperra, azukrea, espeziak.

• Gure foie gras blokeek ez dute inolako koloratzaile, gehigarri edo zapore artifizialik.

Ahate foie grasaren zaporea

«Foie Gras Gourmet» ahate foie gras blokeak zapore dotore eta usain goxoak ditu.

Janari aholkuak

• Ahate foie gras bloke hau ogi xerra edo ogi txigortu batean zerbitzatu. Figaren marmelada edo  tipulin chutney ekin lagundu zaporeak orekatuz, eta Sauternes bezalako ardo goxo edo kalitatezko ardo zuri batekin uztartu. Era berean, ogi mota eta  ardo desberdinekin esperimentatu dezakezu zure paladarerako egokiena den konbinazioa aurkitzeko.
  
• Ahate foie gras bloke hau hozkailuan jarri dastatzearen aurreko egunean. Kontuz, dastatzetik 15 minutu lehenago atera besterik ez da egin behar.
  
• 60 gramo batez beste 1 pertsonarentzako hasiera da

Kontserbazioa

Produktua kontsumitzeko azken data kontserba kutxaren atzealdean dago idatzita. Hala ere, produktu hau urte askotan gorde daiteke leku fresko eta lehorrean (10 eta 15°C artean). Irekitakoan, foie grasak egun batzuk iraun dezake hozkailuan eta plater batean jarri behar da, plastikozko film batez estalita.

Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.

Baliteke zerga gastuak, zure herrialdearen arabera.

Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.