Annosteltu käsintehty ankka foie gras nautitaan aperitiivina

Valmistettu huolellisesti käsityönä juuri sopivalla määrällä suolaa ja pippuria, se nautitaan aperitiivina yksinkertaisesti ja ilahduttaa kaikkia vieraitasi.

Foie gras on erittäin suosittu ruokalaji Ranskassa, todennäköisesti yksi hienoimmista ja herkimmistä mauista, joita voi kokea.

Se on ruokalaji, jota nautitaan gastronomisissa tapahtumissa ja erityistilaisuuksissa kuten syntymäpäivillä, äitien- tai isänpäivänä, jouluna jne. Se sopii myös täydellisesti lahjaksi tai illalliseksi jaettavaksi arvovieraidesi kanssa.

IGP-merkityn foie grasin valmistus kermaisella koostumuksella

IGP (Suojaettu maantieteellinen merkintä) on virallinen alkuperä- ja laatutodistus, joka takaa, että foie gras -palat tulevat vapaasti kasvatetuista ankoista Ranskan Lounaismaan maaseudulta ja ne ruokitaan tilalla tuotetulla maissilla. Tämä valmistus erottuu myös kermaisesta koostumuksestaan, joka on merkki huolellisesti ja perinteitä kunnioittaen valmistetusta tuotteesta.

Monet turistit jotka vierailevat Lounais-Ranskan tiloilla voivat todeta, että linnut kasvatetaan suurissa ulkotiloissa. Vierailijat, jotka voivat antaa oman mielipiteensä, harvoin järkyttyvät ja useimmat heistä ostavat foie gras -tuotteita.

Maku

Tämä foie gras on kermaisen herkullinen, tarjoten aitojen aromien rikkautta ja houkuttelevaa koostumusta.

Nautintovinkkejä

• Foie gras yleensä nauttii mausteiden tuomasta lisämausta ja korostuksesta. Voit siis nauttia nämä ankka foie gras -palat yksinkertaisesti leivän päällä tai salaatissa, tai maustaa ne hieman suolalla ja pippurilla.
  
• Jos pidät siitä luonnollisena, älä epäröi lisätä siihen makeaa vivahdetta, kuten sipulihilloa tai viikunachutneytä: se on yksinkertainen ja nopea tapa nauttia foie grasista. Lounais-Ranskassa paikallinen perinne on levittää foie gras -pala viljaleivän, pähkinä- tai viikunaleivän päälle ja nauttia se lasillisen hyvää viiniä kanssa. Sauternes on yksi suosituimmista lisukkeista!
• Joka kerta kun haluat hemmotella itseäsi, yhdistä foie gras mustan tryffelin palasiin, niiden maanläheinen maku antaa foie grasille ainutlaatuisen vivahteen.

Ainesosat

• Ankan foie gras Lounais-Ranskasta, vesi, suola, sokeri, pippuri, mausteet.
• Foie gras -palamme eivät sisällä väriaineita, lisäaineita tai keinotekoisia makuaineita.

• 200 grammaa vastaa alkuruokaa 4 hengelle.

Säilytys

Parasta ennen -päivämäärä on merkitty säilykepurkin pohjaan. Kuitenkin tätä tuotetta voidaan säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C). Avattuna foie gras säilyy useita päiviä jääkaapissa ja se tulee asettaa lautaselle, joka on peitetty muovikelmulla.

Foie gras on monipuolinen ainesosa, joka sopii moniin valmistustapoihin, joten pidä hauskaa kokeillessasi uusia tapoja nauttia sitä, mitä sanot tagliolini foie gras -kastikkeella?

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.