Poikkeuksellinen foie gras: Lounais-Ranskan käsityötaito pöytäänne
Tutustu ranskalaisen terroirin huippulaatuun tämän Lounais-Ranskassa, gastronomiastaan tunnetulla alueella, kasvatettujen ankkojen kokonaisen ankan foie gras’n avulla. Huolellisesti perinteisten menetelmien mukaisesti valmistettu korkealaatuinen foie gras takaa aidon maun ja suussa sulavan rakenteen.
Tämä kulinaarinen aarre on maailman parhaiden ravintoloiden suosikki makunsa, monipuolisuutensa, arvostuksensa ja perinteikkyytensä ansiosta. Siksi se on erittäin arvostettu ainesosa kokkien ja poikkeuksellista gastronomista elämystä etsivien ruokailijoiden keskuudessa.
Laatusitoumus:
Foie Gras Gourmetin tavoitteena on tutustuttaa mahdollisimman monet foie gras’n makuun. Siksi tämä foie gras on valittu huolellisesti asiantuntijoiden suorittamissa sokkotesteissä, mikä takaa standardien ja eläinten hyvinvoinnin kunnioittamisen.
- Kasvatus- ja tuotantoperinteiden kunnioittaminen.
- Takuu aidosta ja maukkaasta tuotteesta.
- Ei keinotekoisia lisäaineita eikä säilöntäaineita.
Ankan foie gras’n maku
Selväpiirteisen makunsa ja kiinteän rakenteensa ansiosta tämä ankan foie gras on valittu huolellisesti makunsa ja täyteläisyytensä vuoksi.
- Lounais-Ranskan kokonainen ankan foie gras, maustettu suolalla ja pippurilla
- Foie gras -tuotteemme eivät sisällä lainkaan väriaineita, lisäaineita tai säilöntäaineita.
-
530 grammaa vastaa täydellisesti alkuruokaa 9–10 henkilölle.
| Keskimääräiset ravintoarvot 100 grammassa | ||
| Energia | 2000 / 485 | Kj / Kcal |
| Rasva | 50,1 | g |
| josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 22,9 | g |
| Hiilihydraatit | 1,6 | g |
| josta sokereita | 0,0 | g |
| Proteiini | 6,9 | g |
| Suola | 1,02 | g |
Tarjoiluvinkit
- Täydellinen kaikkiin tilaisuuksiin: syntymäpäiville, jouluksi, työkokouksiin, perheen yhteisiin hetkiin ja paljon muuhun.
- Tarjoile ohuina viipaleina maalaisleivän tai kevyesti paahdetun briossin päällä.
- Tarjoile sen kanssa viikunahilloketta, sipulia tai mangochutneyta.
- Korosta sen makua viinillä, kuten makealla Sauternes- tai Monbazillac-viinillä.
- Foie gras’n ja tryffelien yhdistelmä tarjoaa aivan uudenlaisen elämyksen. Lisää foie gras’n päälle hieman mustaa tryffeliä, sillä sen maku on voimakas eikä sitä tarvita suuria määriä.
Säilytys
- Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on merkitty lasipurkin takaosaan. Tuotetta voidaan säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C:n lämpötilassa). Avattuna foie gras säilyy jääkaapissa useita päiviä. Purkissa oleva foie gras voidaan yksinkertaisesti sulkea uudelleen ja säilyttää jääkaapissa.
Foie Gras Gourmet lupaa vastata kaikkiin odotuksiinne ja hyvittää tuotteen, jos ette ole tyytyväisiä, vaikka emme rehellisesti sanottuna ole saaneet asiakkailtamme yhtäkään valitusta.
Älkää huolehtiko foie gras’n sisältämistä kaloreista: sen rasvapitoisuudella on myönteisiä terveysvaikutuksia , kun sitä nautitaan kohtuudella, aivan kuten oliiviöljyä.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.
-
Delicious
-
Superbe!
-
very good
-
Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.