전체 오리 foie gras는 신중하게 선별된 오리의 확대된 간으로 만든 미식의 진미로, 오리들은 지방이 풍부한 특별한 사료를 먹어 부드러운 질감과
이 미식의 보물은 세계 최고의 레스토랑에서 사랑받는 재료로, 뛰어난 맛, 요리의 다양성, 명성, 그리고 요리 전통 덕분에 셰프와 미식가들이 특별한 미식 경험을 추구할 때 매우 선호하는 재료입니다.
제조의 시작부터 끝까지, 우리의 숙련된 요리사들은 요리에 대한 사랑과 지역 특산물에 대한 열정을 바탕으로 하며, foie gras의 품질만이 그들의 작업의 지속성을 보장한다는 확신을 가지고 있습니다.
프랑스 남서부 농장을 방문하는 많은 관광객들은 새들이 넓은 야외 공간에서 자란다는 것을 직접 확인할 수 있습니다. 방문객들은 자신의 의견을 말할 수 있으며, 대부분 충격을 받지 않고 foie gras를 구매합니다.
뚜렷한 특징과 단단한 질감을 지닌 이 오리 foie gras는 맛과 부드러움을 위해 신중하게 선별되었습니다.
특별한 날에는 foie gras를 검은 트러플 조각과 함께 즐기세요. 그 흙내음 나는 맛이 foie gras에 독특한 풍미를 더해줍니다.
120그램은 두세 명이 즐길 수 있는 전채 요리 양입니다.
| 100g당 평균 영양 정보 | ||
| 에너지 | 2000 / 485 | Kj / Kcal |
| 지방 | 50.1 | g |
| 포화 지방산 포함 | 22.9 | g |
| 탄수화물 | 1.6 | g |
| 당류 포함 | 0.0 | g |
| 단백질 | 6.9 | g |
| 소금 | 1.02 | g |
제품의 유통기한은 유리병 뒷면에 표시되어 있습니다. 이 제품은 서늘하고 건조한 곳에서 여러 해 동안 보관할 수 있습니다 (10~15°C). 개봉 후에는 냉장고에서 며칠간 보관 가능합니다. 병에 든 foie gras는 뚜껑을 다시 닫아 냉장 보관하면 됩니다.
foie gras가 제공하는 칼로리에 대해 걱정하지 마세요: 지방 함량은 적당히 섭취할 경우 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다, 올리브유와 마찬가지입니다.
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Guy A.
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Irmeli K.
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Hubert S.
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Tommy .
Nice products.
우리는 프랑스 남서부의 생산자들이 제조한 IGP 품질 기준, 페리고르 거위 또는 레이블 루즈 기준에 부합하는 고품질의 푸아그라만을 제공합니다. 이들 중 일부는 파리의 일반 농업 대회와 같은 가장 권위 있는 대회에서 수상한 바 있습니다.
모든 우리의 오리 또는 거위의 푸아그라, 푸아그라 블록 및 전체 푸아그라는 품질과 진정성이 가장 중요하다고 여기는 소규모 생산자(가족 기업 및 협동조합)를 홍보하는 프랑스 요리 전문가들에 의해 전통적으로 준비됩니다.
"포아그라"는 프랑스 요리의 독특한 특선으로, 프랑스인들이 가장 좋아하는 요리입니다. 가족 모임이나 친구들과의 접대에서 프랑스의 생활 방식을 상징합니다! 따뜻한 토스트 위에 간단히 올리거나 샐러드로 제공되는 포아그라는 모든 식사를 풍성하게 만들어 줍니다.
