Blok Południowo-Zachodniego Foie Gras d'Oie 100 g

Łagodny i wyrafinowany smak, który nie pozostawi obojętnym żadnego smakosza.

Dzięki gładkiej i równej konsystencji blok gęsiego foie gras idealnie nadaje się na tosty.

We Francji foie gras z gęsi ze względu na wyższą cenę jest mniej popularne niż foie gras z kaczki. Jest to jednak preferowane przez smakoszy foie gras, podawane w największych wykwintnych restauracjach.

Nienaganna jakość Foie Gras

Foie gras z gęsi z południowego zachodu „Foie Gras Gourmet” spełnia bardzo rygorystyczne warunki produkcyjne, mające na celu wyróżnienie go na tle produktów o standardowej jakości. Gęsi szare Landes rodzą się i są hodowane na świeżym powietrzu w rodzinnych gospodarstwach na pięknych równinach Chalosse, na południe od Landes, w południowo-zachodniej Francji. Ich pożywienie składa się głównie z traw dziobanych na polach oraz zbóż, zwłaszcza kukurydzy uprawianej na farmie.

Południowo-zachodnie bloki foie gras z gęsi „Foie Gras Gourmet” składają się z ręcznie wyselekcjonowanych i oczyszczonych wątróbek gęsich, które następnie miesza się w celu uzyskania jednolitej prezentacji i delikatnego, regularnego smaku bez widocznego tłuszczu.

Nasi szefowie kuchni korzystają z tradycyjnego know-how, przekonani, że tylko jakość ich pracy może zadowolić wymagających konsumentów.

Smaki i porady degustacyjne :

• Smak: Blok gęsiego foie gras „Foie Gras Gourmet” to foie gras o subtelnym smaku i łagodnych aromatach.
  
• Pomysły na degustację: po wyjęciu foie gras z pudełka możesz ułożyć je na terrinie i opiekać foie gras na chlebie lub pokroić w cienkie plasterki jako dodatek do sałatki. Jeśli chcesz, możesz dodać do foie gras przypraw (odrobinę soli lub pieprzu) lub delektować się nim z konfitowaną cebulą lub galaretką figową. Klasycznym dodatkiem do tostów z foie gras jest słodkie białe wino (Sauternes, Gewurztraminer).
  
• Dzień przed podaniem włóż blok gęsiego foie gras do lodówki. Pamiętaj, aby wyjąć go zaledwie 15 minut przed degustacją.
  
• Radzimy, aby zawsze trzymać w lodówce jeden lub dwa bloki foie gras na wypadek, gdybyś niespodziewanie musiał odwiedzić przyjaciół... lub po prostu chciał sprawić sobie przyjemność rodzinie.
• 100 gramów odpowiada porcji dla 2 osób.

Składniki : 

• Foie gras z gęsi południowo-zachodniej, woda, sól, pieprz, cukier, przyprawy.

• Nasze bloki foie gras nie zawierają sztucznych barwników, dodatków ani aromatów. Rady dotyczące przechowywania i degustacji.

Blok ochronny gęsi Landes Foie Gras: 

Data ważności produktu jest podana na odwrocie puszki. Jednakże produkt ten można przechowywać przez kilka lat w chłodnym, suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce i należy je ułożyć na talerzu przykrytym folią.

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.