Maison Espinet, doskonałość foie gras z gęsi z Périgord
Odkryj całe foie gras z gęsi z Périgord marki Maison Espinet, wyjątkowy produkt przygotowany z poszanowaniem tradycyjnego rzemiosła. Znane ze swojej rozpływającej się w ustach konsystencji i naturalnie wyrafinowanego smaku, foie gras podkreśla całe bogactwo gastronomii Périgord.
Foie gras z gęsi wyróżnia się delikatnym, zrównoważonym i subtelnym smakiem oraz wyjątkowo kremową konsystencją. Przygotowane po prostu z solą i pieprzem, w pełni ukazuje naturalne walory foie gras.
Espinet, tradycyjne rzemiosło
Maison Espinet, mieszcząca się w Périgueux w Dordogne, Maison Espinet od niemal wieku kultywuje rodzinne rzemiosło poświęcone selekcji i przygotowywaniu foie gras najwyższej jakości.
Ta niewielka rodzinna firma przykłada szczególną wagę do każdego etapu przygotowania, aby zachować walory smakowe produktu. Jej foie gras z gęsi wpisuje się tym samym w wielką tradycję gastronomiczną Périgord i zachęca do odkrycia emblematycznego specjału Sud-Ouest.
Składniki
- Całe foie gras z gęsi z Périgord, sól, pieprz.
- Bez konserwantów, barwników, dodatków ani sztucznych aromatów.
Foie gras z gęsi marki Maison Espinet oferuje naturalny i elegancki smak. Delikatniejsze i subtelniejsze, zachwyca harmonią smaku oraz rozpływającą się w ustach konsystencją.
- Delektuj się cienkimi plastrami foie gras z wybranymi rzemieślniczymi pieczywami, lekko opieczonymi, aby podkreślić ich wyjątkową konsystencję.
- Podawaj ten przysmak z wybranymi chutneyami i rzemieślniczymi konfiturami, aby wzbogacić smak.
- Połącz to kulinarne doświadczenie ze słodkim białym winem z Périgord, takim jak Montbazillac lub Bergerac, aby uzyskać idealne połączenie.
-
Otwórz ten link , aby odkryć kilka przepisów wybranych przez nas dla Ciebie i Twoich gości oraz zaskoczyć ich w niecodzienny sposób.
- Wstawić do lodówki na kilka godzin przed degustacją.
- 180 gramów będzie idealne jako przystawka dla 3-4 osób.
Termin przydatności produktu do spożycia podano na odwrocie szklanego słoika. Produkt można jednak przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (w temperaturze od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce. W przypadku foie gras w słoiku wystarczy ponownie go zamknąć i przechowywać w lodówce.