Foie Gras z całej gęsi od Périgord Palmes d’Or Winner 300 g

Gęsie Foie Gras, ulubieniec wymagających amatorów

Appellation Oie du Périgord: Chęć przywrócenia szlachetności temu wyjątkowemu daniu

We Francji, ze względu na wyższe koszty produkcji niż foie gras z kaczki, zdecydowana większość foie gras z gęsi pochodzi z Europy Wschodniej. Jedynie konserwacja prowadzona jest we Francji.

Apelacja Oie du Périgord to chęć produkcji francuskich foie gras z gęsi przy jednoczesnym przestrzeganiu wymagających kryteriów.

Foie gras z całej gęsi z Périgord spełnia bardzo precyzyjne warunki produkcji, co ma na celu wyróżnienie jej na tle produktów o standardowej jakości. Ponadto gęsi są hodowane swobodnie w gospodarstwach rodzinnych w Périgord z dostępem do otwartej przestrzeni, okres lęgowy jest długi, a gęsi żywione są głównie kukurydzą z południowego zachodu.

Foie Gras Grolière, jakość nagradzana w najbardziej prestiżowych konkursach

Od 1960 roku firma Grolière, niezwykle szanowana za jakość swoich produktów, rozwija się oferując wyłącznie wysokiej klasy produkty gastronomiczne Perigord.

Foie gras z całej gęsi w puszce to najbardziej autentyczna i tradycyjna forma. Całe to gęsie foie gras przypadnie do gustu smakoszom i miłośnikom tego pysznego dania, symbolicznego dla francuskiej gastronomii.

Medale: Foie gras z całej gęsi Grolière zdobyły Złotą Palmę w Périgord 2023, 2014 i 2013 podczas Festiwalu Gęsi w Thiviers (Périgord), Srebrny Medal z Concours Général Agricole de Paris oraz Srebrny medal w 2013 w Saint- Sever Foie Gras Competition (Landes).

Smaki i porady degustacyjne :

• Smak: Grolière foie gras z całej gęsi ma słodki i delikatny smak, pełen finezji.
• Pomysły na degustację: ten produkt jest idealny na świąteczny rodzinny posiłek. Zachwyci wszystkich gości, także najbardziej wymagających amatorów.
• Wstawić do lodówki na kilka godzin przed degustacją.
• 300 gramów odpowiada przystawce dla 5 do 6 osób.

Składniki bloku Foie Gras z gęsi:

• Kawałek pojedynczego foie gras z gęsi z Périgord, posolony, posypany pieprzem i umieszczony w słoiku.
• Producent foie gras Grolière nie dodaje barwników ani konserwantów do foie gras z całej gęsi, co jest zdrowsze dla zdrowia.

Ochrona: Blok gęsiego Foie Gras :

Data ważności produktu jest zapisana na odwrocie szklanego słoiczka. Jednakże produkt ten można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeśli chcesz foie gras w słoiku, po prostu go zamknij i przechowuj w lodówce.