鸭胗是铁、锌和硒的优质来源，可长时间浸泡在鸭油中保存，因此只需在家中加热即可食用。
该地区以其丰富的烹饪传统而闻名，采用当地优质食材，并运用代代相传的传统烹饪技艺。
油封工艺是将鸭胗在自身油脂中慢慢烹煮，这一烹饪方式在法国已有数百年历史。最初作为一种保存方法，油封可以让鸭肉在没有冷藏的情况下长时间保存，从而制成风味浓郁、口感嫩滑的产品，一年四季均可享用。
这款美食获得了法国品质认证Label Rouge。这意味着从饲养、生产到加工的每个环节，产品都必须符合由法国国家原产地和品质研究院（INAO）批准的规范要求。因此，我们不仅能确保您享用美味佳肴，也能保证产品品质优良、制作精细。
此外，与油封鸭一样， 这些鸭胗来自在朗德省饲养的鸭子，享有得天独厚的自然环境和优质饲料，这些优势都体现在产品的最终风味中。
| 每 100 g 的平均营养成分 | ||
| 能量 | 643 / 152 | Kj / Kcal |
| 脂肪 | 2,5 | g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0,9 | g |
| 碳水化合物 | 0 | g |
| 其中糖 | 0 | g |
| 蛋白质 | 32,4 | g |
| 盐 | 1,91 | g |
朗德油封鸭胗的一大特色在于肉质口感和浓郁而复杂的风味。它非常适合加入沙拉和 意面，也可以直接作为开胃小食单独享用。
Florin N.
Goût parfait. Excellente qualité et livraison rapide.
David B.
Both products were of excellent quality and each of them was delicious.
Annie A.
En attente du moment propice pour faire une salade périgourdine.
Fabrice M.
Parfait!
Andre D.
Haven't eat them yet
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