Maison Espinet,为英国女王精选的鹅肝酱
一款来自Périgord IGP(地理标志保护)的整鸭鹅肝酱,官方保证其产地和品质。IGP Périgord是一个欧洲标签,允许消费者在完全透明且充满信心的情况下选择产地和质量有保障的鹅肝酱,因此,这款鹅肝酱被选中在英国女王访问法国期间品尝,彰显了其温和、平衡,尤其是其美味的风味。
Espinet,Périgord鹅肝酱的大使
“Maison Espinet”是一家位于多尔多涅省省会佩里格的中小型企业。100年来,“Maison Espinet”致力于生产高品质的鹅肝酱,这种鹅肝酱出现在法国及世界各地最顶级的餐桌上。在2014年英国女王最后一次正式访问法国时,她有幸品尝的鹅肝酱正是Maison Espinet的产品。
成分
- 来自Périgord的整鸭鹅肝酱,Armagnac白兰地,盐,胡椒。
- 不含防腐剂、色素、添加剂或人工香料。
风味
Espinet鸭鹅肝酱具有自然且平衡的口感。
品尝建议
- 品尝薄切鹅肝酱,搭配精选的手工面包,略微烤制以突出其独特质地。配以精选的酸辣酱和手工果酱,提升风味。将这美味体验与Périgord的甜白葡萄酒如Montbazillac或Bergerac搭配,完美结合。
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- 品尝前 冷藏数小时 。
- 170克的份量适合3至4人作为开胃菜。
保存方法
产品的保质期标注在玻璃罐背面。然而,该产品可在阴凉干燥处(10至15°C)保存数年。开封后,鹅肝酱可在冰箱中保存数天。对于罐装鹅肝酱,只需重新封好罐子并冷藏保存即可。
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Great!
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En attente des fêtes.
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All good!