这款原创食谱将让所有人惊叹不已
无花果被融入我们传统的Foie Gras Gourmet鹅肝块中,和谐地散发出甜美的风味,带来独特的感官体验。
在节日餐桌上,将这款鹅肝与无花果的和谐搭配涂抹在烤面包片上享用,香料更为这份组合增添了丰富的风味,让我们倍感幸福。
品质无可挑剔,这就是我们的鹅肝
这款精致的美味深受众多法国人的喜爱,被视为全年都能在美食餐桌上享用的经典佳肴。
精心挑选的无花果鸭肝块以其无可挑剔的品质脱颖而出,并遵循严格的生产条件,以区别于普通产品。
在Foie Gras Gourmet,我们通常偏爱传统鹅肝,对新颖事物持谨慎态度,但这款混合口味让我们折服,无花果提升了这款质地细腻柔滑的鸭肝块的浓郁风味。
就像与肉桂饼干的甜咸结合一样,这种甜咸混合让我们以不同且极佳的方式体验鹅肝的味道。
我们严格遵守相关法规,因此无法使用Sud Ouest和IGP标志。但显然,组成这款特色产品的鹅肝块与我们的其他鹅肝块相同。鸭子在法国西南部传统的户外环境中饲养。
成分
鸭肝,水,无花果(8%),甜酒,盐,胡椒,糖,香料。
| 每100克平均营养信息 | ||
| 能量 | 1730 / 420 | Kj / Kcal |
| 脂肪 | 40.6 | 克 |
| 其中饱和脂肪酸 | 17.5 | 克 |
| 碳水化合物 | 6.9 | 克 |
| 其中糖 | 5.5 | 克 |
| 蛋白质 | 5.9 | 克 |
| 盐 | 3.2 | 克 |
鸭肝的风味
鹅肝块浓郁且细腻的风味与无花果的结合,创造出一种有趣且果香浓郁的组合。
品尝建议
- 将其搭配一片烤面包片或略带甜味的布里欧修面包,这样可以最佳地享受风味和口感的结合。也可以配以柔软的果酱和白葡萄酒。
- 80克鹅肝相当于一至两人的前菜份量。
保存方法
产品的最佳食用日期标注在玻璃罐背面。然而,该产品可在阴凉干燥处(10至15°C)保存数年。开封后,鹅肝可在冰箱中保存数天。对于罐装鹅肝,只需重新盖紧罐盖并冷藏保存即可。
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ditto
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So tasty
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J'aime bien la figue n' est pas trop prononcé
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The mousse isn't so good, we have to test the real one