佩里戈尔鸭鹅肝块 200 克

Maison Espinet 以其传统和正宗的口味将能够满足最挑剔的鹅肝爱好者。

IGP Périgord 是一个欧洲标签，允许消费者以完全透明和自信的方式选择地理来源和质量有保证的鹅肝。

鸭子在罐头附近的佩里戈尔饲养，这使得外部组织更容易进行频繁的质量控制，以确保符合规范（饲养场所和生产的卫生状况无可挑剔、可追溯性、鸭子的大面积自由度） ）。

Espinet，佩里戈尔首任鹅肝大使

“Maison Espinet”总部位于佩里格，是一家已经经历了 3 代人生产高品质鹅肝的公司，法国和国外一流餐厅的餐桌上都可以找到鹅肝。 2014年英国女王最后一次正式访问法国期间，为她提供的鹅肝是埃斯皮内特鹅肝。

口味和品尝技巧 :

• 味道：佩里戈尔埃斯皮内特的鸭肝酱味道非常宜人，质地光滑、规则。
• 品尝想法：打开盒子，将产品脱模并切成规则的切片，然后放在盘子上。其融化而芬芳的质地将使其成为小型和大型场合的原创美食创意，从电视前的托盘到鸡尾酒晚餐中的吐司。
• 开箱前放入冰箱 2 小时。
• 200克相当于4人份。

• ​复原佩里戈尔鸭鹅肝、水、盐、胡椒、亚硝酸盐。
• 不含人工色素、添加剂或香料 

保存鹅肝块 : 

产品的最佳使用日期写在盒子的盖子上。每块鹅肝可以在阴凉干燥的地方（10 至 15°C 之间）保存数年。将鹅肝从盒子中取出后，您可以将其放在小盘子上并用塑料薄膜覆盖，在冰箱中保存几天。

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