Maison Espinet,为英国女王精选的 foie gras
一整块佩里戈尔鹅 foie gras,官方原产地和品质保证。 西南产区名称是欧洲标签,让消费者能够透明且放心地选择原产地和品质均有保障的 foie gras。 正因如此,这款 佩里戈尔 foie gras 曾被 选中供英国女王品尝,作为她访问法国期间的美味佳肴,彰显其细腻、均衡,尤其是令人愉悦的风味。
Espinet,佩里戈尔 foie gras 的大使
“Maison Espinet”是一家扎根于多尔多涅省省会佩里格的小型企业。 100年来,“Maison Espinet”一直致力于生产高品质 foie gras,产品登上法国及世界各地最精美的餐桌。 2014年,英国女王最近一次对法国进行正式访问时,她有幸品尝的 foie gras 正是 Maison Espinet 的产品。
配料
- 整块佩里戈尔鹅 foie gras、盐、胡椒。
- 不含防腐剂、色素、添加剂或人工香料。
风味
Espinet 鹅 foie gras 味道自然且均衡。
品尝建议
- 将 foie gras 切成薄片,搭配精选的手工面包,稍微烘烤以突显其独特质地。搭配精选的酸辣酱和手工果酱,进一步提升风味。再配上一款佩里戈尔甜白葡萄酒,如蒙巴济亚克或贝尔热拉克葡萄酒,享受完美搭配。
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- 品尝前几小时放入冰箱 冷藏。
- 130克非常适合作为3至4人的前菜。
保存
产品的保质期标注在玻璃罐背面。不过,本产品可在阴凉干燥处(10至15°C之间)保存数年。开封后,foie gras 可在冰箱中保存数日。对于罐装 foie gras,只需重新盖好并放入冰箱保存即可。
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Great!
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En attente des fêtes.
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All good!