Grolière鹅肝酱,细腻而微妙的风味
这款正宗的法国Grolière鹅肝酱以其细腻的口感吸引人,比鸭肝酱的味道更细腻且不那么浓烈,因此成为美食爱好者追求细腻风味的理想选择。
必须承认,许多鹅肝酱卖家为了降低成本,会购买来自东欧国家的劣质鹅肝酱,仅在法国进行包装。然而,“Périgord鹅”这一称号保证您食用的是符合所有标准的法国产品,确保产品质量无可挑剔。
Périgord鹅肝酱 遵循非常严格的生产条件,以区别于普通品质的产品。此外,鹅只在Périgord的家庭农场自由放养,享有户外活动空间。养殖周期较长,鹅主要以西南地区的玉米为食。
多次荣获金牌和银牌的鹅肝酱
自1960年以来,Grolière公司因其产品质量备受认可,专注于提供高端Périgord美食产品。
奖牌:Grolière整只鹅肝酱曾于2013年、2014年及2023年在Thiviers(Périgord)鹅节上荣获“Périgord金棕榈奖”,2013年在Saint-Sever(Landes)鹅肝酱比赛中获得银牌,并于2024年巴黎农业总比赛中获得银牌。
成分
- 一整块产自Périgord的鹅肝,盐渍、胡椒调味并装瓶。
- Grolière鹅肝酱生产商未添加任何色素或防腐剂,确保更健康。
整只鹅肝酱的风味
Grolière整只鹅肝酱拥有柔和细腻的风味,极具精致感。
品尝建议
- 此产品非常适合家庭节日聚餐。作为单独前菜,建议每位食客食用两片,约50克,搭配一杯白葡萄酒或轻盈香槟更佳。
- 品尝前请提前数小时冷藏。
- 180克适合3至4人作为前菜。
产品的保质期标注在玻璃瓶背面。然而,该产品可在阴凉干燥处(10至15°C)保存数年。开封后,鹅肝酱可在冰箱中保存数天。对于瓶装鹅肝酱,只需重新盖紧瓶盖并冷藏即可。
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