Label Rouge鹅肝酱：传统与卓越，品质的保证

Label Rouge 是一个官方标志，保证了卓越的品质。该标志创立于1965年，旨在表彰致力于生产优质产品的农民。这些生产者遵循严格的工艺，为消费者提供多样且美味的高品质产品。

Label Rouge鹅肝酱的规格书是最严格的之一。这种鹅肝酱稀有且难以获得，因为朗德省只有少数生产者愿意达到如此高的标准。那些成功达到标准的生产者能够提供味道浓郁且品质卓越的鹅肝酱，同时尊重传统手工艺，使其成为独一无二的产品。

Domaine de Castelnau：传承卓越鹅肝酱的艺术

Foie Gras de Chalosse合作社是Domaine de Castelnau鹅肝酱的生产者，诞生于朗德省农民的共同努力，他们希望联合起来打造卓越的鹅肝酱。他们的目标不是通过新生产技术降低成本，而是最大限度地恢复和保护传统工艺，从而提供味道纯正无可比拟的鹅肝酱。这种对卓越的追求体现在生产的每一个环节，从鸭子的饲养到最终的加工过程。

合作社成员承诺尊重环境和动物福利。在附近的农场，鸭子自由放养，饲料采用本地种植的玉米，遵循可持续模式。这种方法尊重自然周期，避免使用人工产品，确保鹅肝酱具有卓越品质，忠实于加斯科涅地区的传统。

成分

• 朗德省Label Rouge农场鸭鹅肝酱，盐渍，胡椒调味。
• 不含防腐剂、色素、添加剂或人工香料。

风味

Domaine de Castelnau整只鸭鹅肝酱味道浓郁，质朴，带有强烈的胡椒香气。

品尝建议

• 这款产品是您想要打造非凡餐宴的完美开胃菜。
• 放在沙拉床上，或搭配一些新鲜面包或烤面包片一起食用，这款鹅肝酱非常适合配上一杯葡萄酒，享受浪漫晚餐。
• 品尝前请提前数小时冷藏。
• 优质鹅肝酱搭配优质松露。松露味道浓郁，因此只需少量搭配鹅肝酱即可！
• 这瓶120克的鹅肝酱非常适合作为2-3人的开胃菜。

保存方法

产品的保质期标注在玻璃瓶背面。产品可在阴凉干燥处（10至15°C）保存数年。开封后，鹅肝酱可在密封瓶中冷藏保存数天。

鹅肝酱富含不饱和脂肪和维生素B，适量食用，有助于均衡多样的饮食，点击了解更多。

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