一盒内含两种鹅肝,价格优惠
法国人最常食用的是鸭肝。然而,越来越多的人每天勇于享受这一奢华,尝试美味的鹅肝,因为它的味道更为柔和细腻,且在口中停留时间更长。
在法国,由于价格较高,鹅肝的受欢迎程度不及鸭肝。然而,鹅肝是美食家们的首选,常见于顶级美食餐厅。
鹅肝迷你礼盒包含:
每人鹅肝用量建议
- 作为开胃菜,鹅肝摆盘食用时:每人准备50至80克。
- 作为开胃小吃或点心:每人准备20至50克。
品尝建议
- 鹅肝块非常适合切成薄片,搭配新鲜或烤面包,撒上一撮海盐或无花果酱以提升风味。您也可以搭配新鲜水果,如梨或苹果一起享用。
- 整只鹅肝也非常适合搭配沙拉。将其切片铺在绿叶沙拉或水果酱上,呈现优雅且美味的风味。或者,您可以尝试鹅肝芦笋樱桃番茄沙拉食谱,如何?
保存方法
产品的保质期标注在玻璃瓶或罐头盒背面。该产品可在阴凉干燥处(10至15°C)保存多年。开封后,鹅肝可在冰箱中保存数日。若为罐头装,应放置于盘子上并覆盖保鲜膜。若为玻璃瓶装,只需盖紧瓶盖并冷藏保存。