Foie gras z gęsi, ulubiony przez szefów kuchni i ekspertów kulinarnych

Foie gras z gęsi jest obecnie foie gras preferowanym przez wielu koneserów i specjalistów haute cuisine, ponieważ ma łagodniejszy i delikatniejszy smak niż foie gras z kaczki.

W Foie Gras Gourmet zdecydowaliśmy się oferować wyłącznie foie gras z gęsi z południowo-zachodniej Francji, które zdecydowanie przewyższyły pozostałe prezentowane foie gras z gęsi.

Foie gras z gęsi, zanim zostało wyparte przez foie gras z kaczki o bardziej wyrazistym smaku, ale przede wszystkim o niższych kosztach produkcji, przez długi czas było foie gras uznawanym za wzorcowe.

Zawartość dużego zestawu foie gras z gęsi

• Całe Foie Gras z Gęsi z Périgord – Grolière 180 g
• Całe Foie Gras z Gęsi z Landes – Foie Gras Gourmet 180 g
• Blok Foie Gras z Gęsi z Landes – Foie Gras Gourmet 200 g lub Blok Foie Gras z Gęsi z Périgord – Grolière 190 g 
• Blok Foie Gras z Gęsi z Périgord – Grolière 130 g

Ilość foie gras na osobę

• Jako przystawkę, w przypadku foie gras podawanego na talerzu: należy przewidzieć 50–80 g na osobę.
• Jako przekąskę lub amuse-bouche: należy liczyć 20–50 g na osobę.

Pomysły i okazje do degustacji

• Aby podarować prezent przyjaciołom i umożliwić im odkrycie prawdziwego foie gras z gęsi z południowo-zachodniej Francji
• Szybko smarując kilka tostów podczas improwizowanego aperitifu
• Proponując wykwintną przystawkę podczas posiłku z przyjaciółmi, sąsiadami lub rodziną.
• Foie gras doskonale sprawdza się w ogromnej liczbie przepisów — wystarczy dać upust wyobraźni i eksperymentować w kuchni, używając wysokiej jakości produktów. Spróbuj przygotować przepis na ravioli z foie gras i grzybami. Zachwyci Cię delikatny smak nadzienia w połączeniu z cienko rozwałkowanym ciastem. Sos na bazie serka śmietankowego sprawi, że danie będzie jeszcze bardziej apetyczne i oryginalne.

Przechowywanie foie gras

• Limit przydatności produktu do spożycia jest podany z tyłu szklanego słoika lub puszki. To foie gras może być przechowywane przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (w temperaturze od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeśli znajduje się w puszce, należy przełożyć je na talerz przykryty folią spożywczą. W przypadku foie gras w szklanym słoiku wystarczy go zamknąć i przechowywać w lodówce.

Choć zdarza się to rzadko, w przypadku braku któregoś z produktów foie gras zobowiązujemy się zastąpić go innym i dołożymy wszelkich starań, aby wymiana spełniła Państwa oczekiwania.

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.