Ten oryginalny przepis wprawi wszystkich w osłupienie
Figa jest włączona do naszego tradycyjnego bloku foie gras i w ten sposób harmonijnie rozprowadza swoje słodkie smaki, zapewniając oryginalne doznania.
Delektuj się tą harmonią foie gras i fig na tostach z grillowanego chleba podczas świątecznych posiłków, przyprawy dodają jeszcze więcej smaku temu połączeniu dla naszej największej radości.
O nienagannej jakości, oto nasz foie gras
Ta wyśmienita delicja, ceniona przez wielu Francuzów, jest przedstawiana jako ulubione danie, które można delektować się przez cały rok na stołach smakoszy.
Blok foie gras z kaczek z figami, starannie wyselekcjonowany, wyróżnia się nienaganną jakością i podlega surowym warunkom produkcji, aby odróżnić się od standardowych produktów.
W Foie Gras Gourmet często przyznajemy, że wolimy tradycyjny foie gras i zazwyczaj jesteśmy niechętni nowościom, ale zostaliśmy oczarowani tą mieszanką, figi podkreślają intensywny smak tego bloku foie gras z kaczek o delikatnie rozpływającej się teksturze.
Podobnie jak ze speculoos, słodko-słona mieszanka pozwala odkryć smak foie gras w inny... i doskonały sposób.
Prawo, bardzo precyzyjne i którego ściśle przestrzegamy, zabrania nam umieszczania logo Sud Ouest oraz IGP. Ale oczywiście blok foie gras, który tworzy tę specjalność, jest taki sam jak nasze bloki foie gras. Kaczki są hodowane tradycyjnie na wolnym wybiegu na południowym zachodzie Francji.
Składniki
Foie gras de Canard, woda, figi (8%), wino słodkie, sól, pieprz, cukier, przyprawy.
| Średnie wartości odżywcze na 100 g |
| Energia |
1730 / 420 |
Kj / Kcal |
| Tłuszcze |
40.6 |
g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
17.5 |
g |
| Węglowodany |
6,9 |
g |
| w tym cukry |
5.5 |
g |
| Białka |
5.9 |
g |
| Sól |
3.2 |
g |
Połączenie mocnego i kremowego smaku bloku Foie Gras Gourmet z figami tworzy interesującą i owocową kompozycję.
- Podawaj na plasterku opiekanego chleba lub lekko słodkiej brioche, co pozwala optymalnie docenić połączenie smaków i tekstur. Może być również podawany z delikatnym dżemem i białym winem.
- 80 g tego Foie Gras Gourmet odpowiada przystawce dla jednej lub dwóch osób.
Data przydatności do spożycia produktu jest podana na odwrocie szklanego słoika. Jednakże ten produkt może być przechowywany przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (między 10 a 15°C). Po otwarciu Foie Gras Gourmet można przechowywać przez kilka dni w lodówce. W przypadku Foie Gras Gourmet w słoiku wystarczy go zamknąć i przechowywać w lodówce.
