Foie gras gęsi z Périgord, wysokiej jakości francuski foie gras
Blok foie gras gęsi z Périgord marki „Grolière” to produkt o delikatnym i subtelnym smaku, łatwy do krojenia, który doskonale wzbogaci przystawki lub aperitify.
Foie gras gęsi z Périgord spełnia bardzo precyzyjne wymagania, które wyróżniają je spośród produktów standardowej jakości. Ponadto gęsi są hodowane na wolnym wybiegu w rodzinnych gospodarstwach rolnych Périgord, z dostępem do terenów na świeżym powietrzu.
Bloki foie gras gęsi z Périgord składają się z foie gras gęsiego z Périgord, wyrabianego próżniowo za pomocą metod mechanicznych w celu uzyskania jednolitej konsystencji, delikatnego i równomiernego smaku bez widocznego tłuszczu.

Grolière, firma ciesząca się dużym uznaniem w Périgord
Od 1960 roku firma Grolière zdobyła reputację producenta wysokiej jakości. Dbałość o zachowanie autentycznych smaków tego foie gras oraz poszanowanie tradycji w metodach konserwowania pozwalają regularnie wytwarzać doskonałe foie gras, nagradzane w konkursach i rywalizacjach rolniczych.
Składniki bloku foie gras gęsiego
- Odrestaurowane foie gras gęsie z Périgord, woda, sól, cukier, pieprz.
- Bez barwników, dodatków ani sztucznych aromatów
Smak
Blok foie gras gęsi z Périgord Grolière ma bardzo przyjemny smak oraz gładką i jednolitą konsystencję.
Porady dotyczące degustacji
- Otwórz puszkę, wyjmij produkt z formy i pokrój go na równe plastry, które ułożysz na talerzu. Jego rozpływająca się w ustach i aromatyczna konsystencja będzie oryginalnym pomysłem kulinarnym na małe i wielkie okazje — od przekąski przed telewizorem po tosty serwowane podczas przyjęcia koktajlowego.
- Lubisz eksperymentować w kuchni, przygotowując nowe przepisy? Co powiesz na suflet z foie gras?
- Włożyć do lodówki na 2 godziny przed otwarciem puszki.
- 65 gramów odpowiada porcji przystawkowej dla 1 osoby.
Przechowywanie
Termin przydatności produktu do spożycia jest podany na odwrocie puszki. Produkt można jednak przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (w temperaturze od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce; należy położyć je na talerzu przykrytym folią spożywczą.
Czy wiesz, że foie gras jest jednym z najbardziej ekskluzywnych i najdroższych produktów gastronomicznych na świecie, a jego cena wynika z wyjątkowego smaku, starannego procesu produkcji i ograniczonej dostępności? Bez wątpienia to prawdziwy luksus kulinarny!
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.
-
Délicieux, savoureux, (sans additifs ce qui est très apprécié), texture très agréable.
-
Excellent quality and I like the choice of the different weights.
-
also first class
-
Very good and fast!
-
Quality was a disappointment
-
We were first introduced to Groliere foie gras at a food festival at Sacre-Coeur in 2020. We just loved it! I purchased a number of small cans and brought them back to the states. We talked about getting more so I finally ordered them.