将手工制作的卓越鹅肝赠予您的朋友
这些精心挑选的鹅肝,提供了正宗且精致的美食体验。其卓越的品质和无与伦比的风味,使其成为美食爱好者朋友的完美礼物。
与大型超市中常见的标准化产品不同,这些鹅肝采用传统方法制作,从而保留了其手工艺特色和真实性。
将这些鹅肝赠送给您的亲友,让他们有机会发现这道精致美食的丰富与细腻,同时欣赏当地生产者的手工艺技艺。
一盒经过认证的优质鹅肝礼盒
L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest 设定了一些生产者必须遵守的质量标准和规范,才能在其产品上使用该名称。这些标准包括与鸭子的饲养、养殖方法、Foie Gras Gourmet 的加工以及其他确保其质量和真实性的重要方面。
整鸭Foie Gras礼盒组成
- 西南地区整鸭Foie Gras - Foie Gras Gourmet 320克
- 整鸭Foie Gras红标 - Domaine de Castelnau 180克
- 整鸭Foie Gras配Guérande海盐花 - Le Pré aux Canards 180克 或整鸭Foie Gras配Espelette辣椒 - Foie Gras Gourmet 180克
- 整鸭Foie Gras配Armagnac - Maison Espinet 170克
Foie Gras品尝建议
- 品尝并区分不同Foie Gras的差异,将其切成薄片,放在木板上分别品尝,以欣赏它们独特的风味。
- 传统方式:切片后放在吐司或您喜欢的面包上,搭配酸辣酱、洋葱果酱,或核桃、新鲜水果,突出Foie Gras的风味。
- Foie Gras可以用多种食谱令人惊艳地烹制。尽情发挥您的想象力,使用优质食材尝试烹饪,比如沙拉食谱或Foie Gras迷你汉堡,为自己带来美味享受。
- 在朋友、邻居或家人聚餐时,提供一道精致的前菜
- 如果您受邀,这些Foie Gras将是搭配一瓶葡萄酒的完美礼物。
每人Foie Gras的建议用量
- 作为前菜,Foie Gras摆盘食用:每人准备50至80克。
- 作为开胃菜或小吃:每 人计20至50克。
保存方法
- L产品的保质期标注在玻璃罐背面。此产品可在阴凉干燥处(10至15°C之间)保存多年。开封后,Foie Gras可在冰箱中保存数天。对于罐装Foie Gras,只需重新盖紧并冷藏保存即可。
这并不常见,但如果其中一块Foie Gras破损,我们承诺用另一块替换,并将尽力让您对更换感到满意。