佩里戈尔经典美食的精致风味
有时,只需几种食材,就能展现一款非凡产品的丰富内涵。这款佩里戈尔整块鹅肝便是很好的例证:简单的制作方式、细腻的质地与精致的风味,共同致敬西南地区的传统美食。
这款130克装非常适合轻松分享品尝,也适合作为精致的前菜。每一片都呈现出入口即化的质地与 subtle 的香气,并带有精心制作的鹅肝特有的平衡风味。
Maison Espinet,佩里戈尔的匠心技艺
近一个世纪以来,位于多尔多涅省佩里格的Maison Espinet始终传承着专注于佩里戈尔美食特产的精湛技艺。
Maison Espinet坚持采用简单的制作方式,以保留鹅肝的天然品质。成品是正宗而细腻的鹅肝,专为传统美食爱好者打造。
配料
- 佩里戈尔整块鹅肝、盐、胡椒。
- 不含防腐剂、色素、添加剂或人工香料。
风味
Espinet鹅肝口感自然且均衡。
品尝建议
- 将鹅肝切成薄片,搭配精选的手工面包,稍加烘烤,以突出其独特质地。搭配精选的酸辣果酱和手工果酱,让风味更加丰富。再配上一款佩里戈尔产的甜白葡萄酒,例如Montbazillac或Bergerac,带来完美的美食搭配。
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- 品尝前几小时请放入冰箱 冷藏。
- 130克非常适合作为2至3人份的前菜
保存
产品的保质期标注在玻璃罐背面。不过,本产品可在阴凉干燥处(10至15°C)保存数年。开封后,鹅肝可在冰箱中保存数日。对于罐装鹅肝,只需重新盖好并放入冰箱保存即可。
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Great!
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En attente des fêtes.
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All good!