佩里戈尔鹅称号:卓越鹅肝酱。
在法国,尽管大部分鹅肝酱因生产成本较高而从东欧国家进口,鸭肝酱在国内市场的生产成本更高,但“Oie du Périgord”标签以其独家生产的法国原产鹅肝酱而著称,整个生产过程严格遵守最高质量标准。
佩里戈尔鹅肝酱 遵循非常严格的生产条件,旨在使其区别于普通品质产品。此外,鹅只在佩里戈尔的家庭农场自由放养,享有户外活动空间,饲养周期较长,主要以西南部的玉米为食。
Grolière在著名农业竞赛中获奖
自1960年以来,Grolière公司因其产品质量备受尊敬,专注于提供佩里戈尔高端美食产品,实现了稳步发展。
奖牌 :Grolière整只鹅肝酱曾于2013年、2014年及2023年在佩里戈尔Thiviers鹅节上荣获“佩里戈尔金棕榈奖”,2013年在Saint-Sever鹅肝酱竞赛(Landes)获得银牌,并于2024年巴黎农业综合竞赛中获得银牌。
成分
- 佩里戈尔原产鹅肝酱,盐渍、加糖、加胡椒并装瓶。
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Grolière鹅肝酱生产商未在整只鹅肝酱中添加任何色素或防腐剂,更加健康。
整只鹅肝酱的风味
Grolière整只鹅肝酱具有柔和细腻的风味,极为精致。
品尝建议
保存方法
产品的保质期标注在玻璃瓶背面。但在10至15°C的阴凉干燥处可保存数年。开封后,鹅肝酱应密封放入冰箱,且可保存数天。
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Haven`t tried it yet
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Good choice of product