Bi foie gras mota kutxa bakarrean eta prezio murriztuan
Frantsesek gehien kontsumitzen dutena ahate-foie grasa da. Hala ere, egunero gero eta jende gehiagok ausartzen du luxu horrekin eta antzar-foie gras goxo bat probatzen du; izan ere, haren zaporea leunagoa eta delikatuagoa da, eta ahoan luzaroago irauten du.
Frantzian, antzar-foie grasa, prezio handiagoa duelako, ahate-foie grasa baino ez da hain ezaguna. Hala ere, gourmeten foie grasa gogokoena da, jatetxe gastronomiko ospetsuenetan zerbitzatzen dena.
Antzar-foie gras mini kutxak honako hauek ditu:
- Hego-mendebaldeko antzar-foie gras osoa - Foie Gras Gourmet 180 g
- Hego-mendebaldeko antzar-foie gras blokea - Foie Gras Gourmet 200 g edo Périgordeko antzar-foie gras blokea - Grolière 190 g
Pertsona bakoitzeko aurreikusi beharreko foie gras kopuruak
- Hasierako plater gisa, foie grasa plater batean zerbitzatuz gero: 50 eta 80 g artean pertsonako.
- Aperitibo edo mokadu gisa: 20 eta 50 g artean pertsonako.
Dastatzeko ideiak
- Antzar-foie gras blokea ezin hobea da ogi fresko edo txigortuaren gainean xerra finetan dastatzeko, itsas gatz pixka batekin edo piku-konfitura pixka batekin lagunduta, haren zaporea indartzeko. Fruta freskoekin ere zerbitza dezakezu, hala nola .
- Halaber, antzar-foie gras osoa ezin hobea da entsaladarekin. Xerra finetan moztu entsalada berdearen ohe baten edo fruta-konpota baten gainean, aurkezpen dotore eta gozagarria lortzeko. Edo zer iruditzen zaizu foie gras, zainzuri eta cherry tomate entsaladaren errezeta?
Kontserbazioa
L Produktuaren kontsumo-data beirazko potoaren edo kontserba-lataren atzealdean ageri da. Produktu hau hainbat urtez gorde daiteke leku fresko eta lehor batean (10 eta 15 °C artean). Behin irekita, foie grasa hainbat egunez gorde daiteke hozkailuan. Kontserban badago, plastikozko film batez estalitako plater batean jarri behar da. Foie grasa beirazko potoan aurkezten bada, nahikoa da potoa ixtea eta hozkailuan gordetzea.
Nazioarteko bidalketa DOHAINIK zenbait kopurutik aurrera, zure herrialdearen arabera.
Baliteke zerga gastuak, zure herrialdearen arabera.
Zure paketea jasotzen ez baduzu, itzultzea bermatzen dizugu.