Gęsia wątróbka posiadająca label rouge, gwarantująca najwyższą jakość

Label Rouge został stworzony w 1965 roku, aby docenić rolników, którzy chcieli zaangażować się w produkcję wyjątkowych produktów.

Ci producenci zobowiązują się stosować rygorystyczne techniki, aby zaoferować konsumentom różnorodną gamę delikatnych produktów o wyjątkowej jakości. Specyfikacja foie gras Label Rouge jest najsurowsza z istniejących. Ta gęsia wątróbka pozostaje rzadką i trudną do znalezienia specjalnością, ponieważ spośród wielu producentów z Landes niewielu zgodziło się spełnić ten poziom wymagań i uzyskało prawo do używania oznaczenia „Label Rouge”, będącego gwarancją produktu doskonałego o często intensywnym i wyrazistym smaku.

Wola rzemiosło wysokiej jakości foie gras

Spółdzielnia Foie Gras de Chalosse, będąca źródłem foie gras Domaine de Castelnau, skupia hodowców z Landes zdeterminowanych, by stworzyć wyjątkową gęsią wątróbkę. Ich priorytetem nie jest obniżanie kosztów przez innowacje techniczne, lecz zachowanie tradycyjnych metod gwarantujących prawdziwy smak. W duchu ekologicznej odpowiedzialności, ci producenci hodują swoje kaczki na wolnym wybiegu, karmione lokalnie uprawianą kukurydzą, w pobliżu spółdzielni. Ta gęsia wątróbka szanuje dawne rzemiosło, oferując naturalny produkt, w doskonałej harmonii z naturalnym cyklem, pochodzący z pagórkowatych i zielonych ziem południowych Landes, dawniej zwanych Gaskonią.

Składniki

• Gęsia wątróbka z kaczki fermowej Label Rouge des Landes, solona, pieprzna.
• Bez konserwantów, barwników, dodatków ani sztucznych aromatów.

Smak

Foie gras z całej kaczki Domaine de Castelnau ma mocny, rustykalny smak z wyraźną intensywnością pieprzu.

Porady dotyczące degustacji

• Ten produkt będzie idealną przystawką na wyjątkowy posiłek. Podawany na łóżku z sałaty lub z odrobiną świeżego lub tostowanego chleba.
• Należy włożyć do lodówki na kilka godzin przed degustacją.
• Foie gras wyjątkowego połączenia z truflami wysokiej jakości. Smak trufli jest intensywny, dlatego na foie gras wystarczy ich niewielka ilość!
• Ten słoik foie gras o wadze 530 gramów idealnie nadaje się na przystawkę dla 9-12 osób.
  

Przechowywanie

Data przydatności do spożycia jest podana na odwrocie szklanego słoika. Jednakże, może być przechowywany przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (między 10 a 15 °C). Po otwarciu foie gras zachowuje świeżość przez kilka dni w lodówce, pod warunkiem, że pojemnik jest szczelnie zamknięty.

foie gras, bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy z grupy B, może być spożywany z umiarem, w ramach zrównoważonej i urozmaiconej diety,kliknij, aby dowiedzieć się więcej.

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.