Blok Foie Gras z Kaczki Południowo-Zachodniej 100 g

Foie gras charakteryzuje się mocnym, kremowym i smacznym smakiem

Foie gras to bardzo popularne danie we Francji, prawdopodobnie jeden z najwspanialszych i najdelikatniejszych smaków, jakich można doświadczyć.

Jest to danie chętnie spożywane podczas wydarzeń gastronomicznych oraz specjalnych okazji takich jak urodziny, Dzień Matki lub Ojca, Boże Narodzenie itp. Doskonale sprawdzi się także jako prezent lub kolacja, którą możesz podzielić się z wybitnymi gośćmi.

Oficjalny certyfikat pochodzenia i jakości z południowego zachodu

L'IGP ((Ochroniona Nazwa Geograficzna) jest oficjalną certyfikacją pochodzenia i jakości, która gwarantuje, że bloki foie gras pochodzą z kaczek hodowanych na wolnym powietrzu na terenach wiejskich południowo-zachodniej Francji i są karmione kukurydzą z farmy.

Liczni turyści odwiedzający farmy w południowo-zachodniej Francji mogą zauważyć, że ptaki są hodowane na dużych przestrzeniach na świeżym powietrzu. Odwiedzający, którzy mogą wtedy wyrazić swoją opinię, rzadko są zszokowani, a większość z nich kupuje foie gras. 

Smak

To foie gras jest kremowe i pyszne, oferuje bogactwo autentycznych aromatów i apetyczną konsystencję.

Składniki

• Odtworzone foie gras z kaczki South-West, woda, sól, cukier, pieprz, przyprawy.
• Nasze bloki foie gras nie zawierają sztucznych barwników, dodatków ani aromatów.

• 100 gramów odpowiada przystawce pour 2 osoby.

Wskazówki dotyczące degustacji

• Foie gras ogólnie lubi być doprawiane i podkreślane przyprawami. Dlatego możesz delektować się blokami kaczego foie gras po prostu na chlebie lub w sałatce, albo doprawić je odrobiną soli i pieprzu.
  
• Jeśli wolisz go w wersji naturalnej, nie wahaj się wzbogacić go o słodki smak, taki jak konfitura cebulowa lub chutney z fig: to prosty i szybki sposób na delektowanie się foie gras. W Południowo-Zachodniej Francji lokalna tradycja polega na smarowaniu bloku foie gras na chlebie z ziarnami, orzechami lub figami i degustowaniu go z lampką dobrego wina. Sauternes to jeden z ulubionych dodatków!
• Za każdym razem, gdy masz ochotę na szaleństwa, połącz swoje foie gras z kawałkami czarnej trufli, ich ziemisty smak nadaje foie gras wyjątkowy charakter.

• Blok ten idealnie nadaje się również do przygotowania foie gras (sos, tournedos Rossini).

Konserwacja bloku kaczego foie gras

Data ważności produktu jest podana na odwrocie puszki. Jednakże ten produkt można przechowywać przez kilka lat w chłodnym, suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras pozostanie kilka dni w lodówce i należy je umieścić na talerzu przykrytym folią.

Foie gras to wszechstronny składnik, który nadaje się do wielu potraw, więc bawcie się odkrywając nowe sposoby na jego degustację. Co powiecie na tagliolini w sosie foie gras ?

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.