To foie gras charakteryzuje się intensywnym, kremowym i wyśmienitym smakiem

Foie gras to bardzo popularne danie we Francji, prawdopodobnie jeden z najbardziej wyrafinowanych i delikatnych smaków, jakich można spróbować.

To danie serwowane podczas wydarzeń gastronomicznych i wyjątkowych okazji, takich jak urodziny, Dzień Matki lub Dzień Ojca, Boże Narodzenie itp. Jest również idealnym prezentem lub kolacją do podzielenia się z wyjątkowymi gośćmi.

Oficjalny certyfikat pochodzenia i jakości z południowego zachodu

IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne) to oficjalny certyfikat pochodzenia i jakości, który gwarantuje, że bloki foie gras pochodzą z kaczek hodowanych na wolności na terenach wiejskich południowo-zachodniej Francji i karmionych kukurydzą z gospodarstwa.

Liczne osoby odwiedzające gospodarstwa południowo-zachodniej Francji mogą przekonać się, że ptaki są hodowane na dużych przestrzeniach na świeżym powietrzu. Odwiedzający, którzy mogą wyrazić własną opinię, rzadko są zszokowani, a większość z nich kupuje foie gras. 

Smak

To foie gras jest kremowe i wyśmienite, oferując bogactwo autentycznych aromatów i apetyczną konsystencję.

Składniki

• Odtworzone foie gras z kaczki z południowo-zachodniej Francji, woda, sól, cukier, pieprz, przyprawy.
• Nasze bloki foie gras nie zawierają barwników, dodatków ani sztucznych aromatów.

• 100 gramów odpowiada przystawce dla 2 osób 2 osób.

Wskazówki dotyczące degustacji

• Foie gras ogólnie lubi być podkreślane i wzbogacane przyprawami. Można więc delektować się tymi blokami foie gras z kaczki po prostu na pieczywie, w sałatce lub doprawić je odrobiną soli i pieprzu.
  
• Jeśli wolisz naturalny smak, możesz wzbogacić je słodkim dodatkiem, takim jak konfitura z cebuli lub chutney z fig: to prosty i szybki sposób na delektowanie się foie gras. Na południowym zachodzie lokalna tradycja polega na smarowaniu bloku foie gras na pieczywie zbożowym, z orzechami lub figami, oraz podawaniu go z kieliszkiem dobrego wina. Sauternes to jeden z ulubionych dodatków!
• Za każdym razem, gdy masz ochotę na odrobinę luksusu, połącz foie gras z kawałkami czarnej trufli; ich ziemisty smak nada foie gras wyjątkowego charakteru.

• Ten blok doskonale nadaje się również do przygotowywania dań z foie gras (sos, tournedos Rossini).

Przechowywanie bloku foie gras z kaczki

Termin przydatności produktu do spożycia jest podany z tyłu puszki. Produkt ten można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (w temperaturze od 10 do 15 °C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni; należy umieścić je na talerzu przykrytym folią spożywczą.

Foie gras to wszechstronny składnik, który można wykorzystać w wielu daniach, więc baw się dobrze, odkrywając nowe sposoby jego degustacji — może skusisz się na tagliolini z sosem foie gras ?

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.