Espinet z oficjalną gwarancją pochodzenia i jakości
Blok Foie gras z kaczki marki Maison Espinet to produkt wysokiej jakości, łatwy do krojenia, smaczny, który doskonale wzbogaci Państwa przystawki lub aperitify.
IGP Périgord to europejskie oznaczenie, które pozwala konsumentowi w sposób przejrzysty i godny zaufania wybierać foie gras, którego pochodzenie geograficzne i jakość są gwarantowane.
Kaczki są hodowane w Périgord, w pobliżu miejsc konserwowania, co ułatwia częste kontrole jakości przeprowadzane przez zewnętrzne instytucje w celu zapewnienia przestrzegania wymogów (nienaganna higiena miejsc hodowli i produkcji, identyfikowalność, duże przestrzenie zapewniające kaczkom swobodę).
Espinet, pierwszy ambasador foie gras z Périgord
Maison Espinet, mająca siedzibę w Périgueux, od 3 pokoleń zajmuje się produkcją foie gras najwyższej jakości, które trafia na stoły znakomitych restauracji we Francji i za granicą. Podczas ostatniej oficjalnej wizyty królowej Anglii we Francji w 2014 roku podano jej foie gras Espinet.
Składniki bloku Foie gras z kaczki Espinet
- Foie gras z kaczki z Périgord, woda, sól, pieprz.
- Bez barwników, dodatków ani sztucznych aromatów.
Blok Foie gras z kaczki z Périgord marki Espinet ma bardzo przyjemny smak oraz gładką i jednolitą konsystencję.
- Można podawać je z kromkami pieczywa piernikowego i doprawić je według uznania, aby nadać porcji foie gras słodki i delikatny akcent, niezależnie od tego, czy jest podawane jako przystawka, czy podczas aperitifu.
- Wstawić do lodówki na 2 godziny przed otwarciem puszki.
- 100 gramów to idealna porcja na przystawkę dla 1–2 osób.
Termin przydatności produktu do spożycia jest podany na odwrocie puszki. Produkt ten można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (w temperaturze od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce; należy przełożyć je na talerz przykryty folią spożywczą.
