Label Rouge鹅肝：传统与卓越，成就品质

 Label Rouge是证明卓越品质的官方标志。该标志创立于1965年，旨在表彰致力于生产优质特色产品的农户。这些生产者遵循严格的传统工艺，为消费者提供种类丰富、美味可口且品质上乘的产品。

Label Rouge鹅肝的规范要求最为严格。由于兰德省只有少数生产者愿意接受如此高的要求，这种鹅肝十分稀有且难以寻觅。能够达到这些标准的生产者，可提供风味浓郁、品质卓越的鹅肝，同时遵循成就其独特品质的手工传统。

Domaine de Castelnau：传承卓越 foie gras 的艺术

生产Domaine de Castelnau foie gras 的Foie Gras de Chalosse合作社，源于兰德省农户的共同倡议。他们希望携手打造卓越的鹅肝。他们的目标并非通过新的生产技术降低成本，而是最大限度地保留过去的传统工艺，从而为消费者提供风味纯正、无可比拟的 foie gras。这种对卓越品质的追求贯穿生产的每一个环节，从鸭子的饲养到最终加工，无不如此。

合作社成员承诺保护环境并重视动物福利。在周边农场，鸭子以放养方式饲育，并以当地种植的玉米喂养，遵循可持续发展模式。这种方式尊重自然周期，避免使用人工产品，从而确保 foie gras 具备卓越品质，忠实体现加斯科涅地区的传统。

配料

• 兰德省 Label Rouge农场鸭 foie gras，加盐、胡椒调味。
• 不含防腐剂、色素、添加剂或人工香料。

风味

Domaine de Castelnau整块鸭 foie gras风味浓郁，口感质朴，带有浓烈的胡椒香气。

品鉴建议

• 这款产品非常适合作为一顿特别晚餐的完美前菜。
• 铺在沙拉上，或搭配少量新鲜面包或烤面包食用；与1杯葡萄酒相配，非常适合浪漫晚餐。
• 品尝前几小时放入冰箱冷藏。
• 优质 foie gras搭配优质松露。松露风味浓郁，因此在 foie gras上放少量即可！
• 这罐120克的 foie gras非常适合作为2-3人餐食的前菜。

保存

产品的保质期标注在玻璃罐背面。不过，也可以将其存放在阴凉干燥处（10至15°C）数年。开封后，foie gras应连同罐子一起放入冰箱密封保存，可保存数日。

foie gras富含不饱和脂肪和B族维生素，可作为均衡多样饮食的一部分适量食用，点击了解更多。

国际运输 满足一定金额起免费，具体取决于您的国家。

可能产生的关税，根据您的国家而定。

如果您未收到包裹，我们承诺为您退款。